¿Por qué las personas hacen generalizaciones sobre las personas que hacen generalizaciones irónicas cuando intentan denotar la práctica de generalizar?

Tu pregunta es también una generalización. Cada declaración que no especifica una referencia cuantitativa es una generalización.

Es como decir que alguien es un hipócrita. Eso confirma que también somos un hipócrita.

O alegando que no mentimos. Esa es la mentira más común.

Me pregunto si hay un nombre para algo que es refutado cuando se nota. Como, dime un secreto. En el momento en que lo escuchas, deja de ser un secreto. En ese sentido es imposible contar un secreto.

Algunas cosas son tan fundamentales para la condición humana que cuando tratamos de eliminarlas, renacen. Porque no pueden ser eliminados (eliminados). Porque son fundamentales. Como un ave fénix, el mismo acto de su destrucción los hace vivir.

Entonces tu pregunta es también tu respuesta. Es una generalización de una generalización de una generalización. Eventualmente alguien notará un patrón y dejará de preguntar.