¿Cuál es la forma correcta de usar los cubiertos en una sociedad educada?

Answer 1

(En tono nasal) Para ser correctos, decimos malos modales, no malos modales. Los rituales y comportamientos de alimentación varían de un lugar a otro en el mundo y varían de una cultura a otra.

En los EE.UU. cubiertos significa cuchillos y utensilios de corte. La vajilla a veces se llama platería ya sea de acero inoxidable o no.

Tiene sentido que cambiar los tenedores y los cuchillos, para mantener la comida quieta con el cuchillo y cortar con el tenedor, sería por lo menos un comportamiento contrario, y cualquier salpicadura como resultado constituiría malos modales.

En general, las cucharas, tenedores y cuchillos se usan según sea apropiado para el alimento que se está manejando.

La elección entre usar una cuchara y un tenedor depende de la viscosidad de los alimentos que se consumen. Las cucharas funcionan mejor para las sopas que los tenedores y es difícil apuñalar algo con una cuchara.

Mi abuelo Buck, educado en un simple comienzo lejos de la sociedad educada, solo usó un utensilio para comer en toda su vida, un cuchillo bastante grande. Entonces, además de las diferentes ubicaciones y culturas, los diferentes períodos de tiempo también son importantes.

Usamos estos para comer melón en nuestra casa y hay una regla estricta de no patear la pelota dentro de la casa.

Answer 2

¿Cuál es la forma correcta de usar los cubiertos en una sociedad educada?

Insisto en que es de mala educación cambiar el tenedor y el cuchillo durante la comida.

Esta publicación de blog sorprendentemente larga sobre el tema concuerda en la medida en que The American Way of Using Fork and Knife es ineficiente e inelegante. Pero también dice que en un momento el cambio de tenedor y cuchillo fue la cumbre del refinamiento, por lo que si bien puede parecer peculiar a las culturas que lo han abandonado, no creo que se trate de “malos modales”. En cualquier caso, siempre es una violación de la etiqueta para comentar sobre los modales de otras personas, así que espero que su insistencia no esté en la mesa.

Answer 3

Bueno, hay lugares donde estarías completamente equivocado. Y lugares en los que eres absolutamente correcto. Una amiga mía se casó con una mujer de Alemania y ella se negó a presentarle a sus padres hasta que él aprendiera a comer con lo que ella consideraba buenos modales en la mesa. Use el tenedor para sujetar la carne mientras la corta, sujetando el tenedor con la mano izquierda y llévelo a la boca con el tenedor en la misma mano. Nosotros los estadounidenses consideramos esto como incómodo por alguna razón. Los modales cambian con el tiempo y el lugar. De vez en cuando me encuentro comiendo sin cambiar mi tenedor a mi mano derecha, y siempre me sorprende cuando sucede. Tiene algo que ver con el hecho de que soy ambidiestro. Me tomó años aprender a colocar la mesa correctamente, con los tenedores a la izquierda y los cuchillos y cucharas a la derecha.

Estoy convencido de que es culpa de mi maestro de primer grado. En aquel entonces, todavía se pensaba que escribir con la mano izquierda era incorrecto. Tenía alguna conexión extraña. La guerra fría, los comunismos y la política de izquierda. Escribiría con mi mano derecha hasta que estuviera cansado y luego cambiaría a mi eft. Ambos se sentían naturales para mí. Pero mi maestra insistió. Sólo mano derecha. Hasta el día de hoy, no puedo dar instrucciones a alguien que está conduciendo un automóvil. Yo digo, “gira a la derecha”, y apunta a la izquierda. O viceversa. Y siempre estoy apuntando en la dirección correcta. Mi cerebro no lo sabe.

En lo que a mí respecta, siempre que no uses tu cuchillo contra tus vecinos en la mesa durante una discusión, lo estás haciendo bien.