¿Hay alguna cultura en la que sea común la etiqueta o la práctica comer de un cuchillo?

Answer 1

No tengo conocimiento de ninguna cultura en la que sea habitual la etiqueta o la práctica comer de un cuchillo. Todo lo contrario, de hecho. No solo es un comportamiento arriesgado, sino que se ve como descortés. Los cuchillos se utilizan para empujar la comida sobre las horquillas (estilo continental o europeo) y para cortar la comida (estilo americano y continental). Las personas que eligen el estilo de comida estadounidense no sostienen su cuchillo mientras comen. Con Continental, el cuchillo se mantiene durante toda la comida en la mano dominante, pero nunca se usa para comer alimentos.

Answer 2

Esta fue una práctica bastante común hasta el siglo XIX en los EE. UU., Pero no estoy seguro si alguien todavía lo hace. Hay, sin embargo, muchas culturas en las que se considera descortés poner un tenedor en la boca. Por ejemplo, en Tailandia siempre se le da un tenedor y una cuchara, pero la comida se debe comer de la cuchara y es muy raro ver a una persona tailandesa comer del tenedor. Tal vez la persona que vio proviene de una cultura donde el tenedor no se coloca comúnmente en la boca, y pensó que el cuchillo parecía más apropiado (en muchas culturas asiáticas nunca hay un cuchillo colocado sobre la mesa del comedor, por lo que puede haber sido completamente Desconociendo qué hacer con él). Sin embargo, seguiré investigando este tema y veré qué puedo encontrar. Alternativamente, podría haberlo estado haciendo para ver qué reacción tuvo; Conozco a mucha gente así.