Los seis párrafos principales los agregué porque se formuló una pregunta similar y se fusionó, pero se hizo de manera un poco diferente. Tradicionalmente le das propina a los camareros porque ELLOS te esperan; le traen un vaso de agua y un menú y le preguntan si desea pedir una bebida o aperitivos para comenzar antes de hacer su pedido. Te traen estos artículos si eliges obtenerlos. Luego toman tu pedido de comida. Te preguntan cómo quieres que esté hecho / preparado; Qué tipos de guarniciones; Papas al horno, puré, corte de waffle o papas fritas regulares, tipo de ensalada con qué tipo de aderezo, etc. Luego, mientras se prepara la comida de la manera que usted lo pidió, ellos vigilan sus vasos de agua (rellenándolos si es necesario). be) y bebe y pregunte si le gustaría otro cuando / si ese primero comienza a quedarse corto.
Luego sacan tu comida y la ponen en la mesa justo frente a ti. Preguntan si hay algo más que necesites, ketchup, salsa de carne, más mantequilla y rollos de comida. Si quieres estos artículos, te los traerán. Después de que comiences a cavar, generalmente te preguntarán si todo fue preparado a tu gusto. Si usted dice que el bistec es un poco raro, le ofrecerán llevarlo al chef y cocinarlo un poco más. Si está muy bien hecho, apurarán al hombre de la parrilla para que rápidamente te cocine otro.
Después de los platos principales, ellos recogerán sus platos y limpiarán su mesa (lo mejor que puedan con usted) y luego le preguntarán si le gustaría ver el menú del desierto. Y si pides solo un postre, normalmente lo sacarán con una o dos cucharadas adicionales para que otros puedan compartir. Luego le preguntarán si desea otra bebida y si no le dan el cheque. A menudo, si había algo que no era de su agrado, como el bistec, era demasiado raro y tenía que ser cocinado, lo que demoró su comida unos minutos, ya que podrían haberse retirado del desierto. O si el bistec estuvo muy bien hecho y se tuvo que preparar uno nuevo que le impida comer su comida al mismo tiempo que su invitado (s), es posible que también lo hayan retirado del cheque. Es posible que a los propietarios no les guste que hagan eso, pero esa persona que espera lo está representando y quieren que usted esté satisfecho.
Ahora llega el momento de añadir una propina, o no. NO HAY LEY QUE DICE QUE USTED TIENE QUE DAR ALGO EXTRA !!! Sin embargo, si cree que ELLOS ayudó a hacer SU OPCIÓN de comer en el establecimiento, ELLOS trabajan en una experiencia agradable, puede ELEGIR añadir un cheque en el cheque, generalmente el 15% por el servicio esperado, 20% o más si cree que realmente se salieron de la cuenta. Su manera de hacerte sentir especial.
En MacDonald’s, Burger King, usted se para en un mostrador, hace su pedido, lo agarran, lo colocan en una bandeja junto con los vasos vacíos para sus bebidas, toman su dinero y usted está solo, llenando su propia cera Mountain Dew cubierta vaso de papel, obtenga su propio ketchup y servilletas y luego encuentre un lugar para sentarse, y ojalá hayan limpiado la mesa en la que se acaban antes de sentarse para disfrutar de esta comida cuidadosamente preparada. Eso es, a menos que golpee la unidad, en cuyo caso le entregan una bolsa de comida por la ventana y si tiene suerte (inteligente) revisa la (s) bolsa (s) antes de llegar a casa con la cena de esta noche porque hay momentos en que se olvidaron algunos artículos y alguien no hizo sus papas fritas, es decir, a menos que quiera volver a su automóvil, conduzca todo el camino de regreso a donde con gusto completarán su pedido. Esa es la razón por la que no da propina en la mayoría de los restaurantes de comida rápida, sin embargo, se me ha dicho que entregué a los artesanos que fabrican mi sándwich en un restaurante de comida de estilo Subway por un dólar porque mencioné que me gustaban las cebollas y que ponían más.
Y hay algunas personas * que al menos dan algún tipo de regalo de Navidad a algunas de las personas de servicio que hacen su vida un poco más fácil, como el hombre de la basura y el repartidor. Para empezar, les pagan bastante bien y no dependen de las propinas para aumentar su salario por hora más bajo (como los camareros). Pero dar algo un poco más tiene sus beneficios. Generalmente soy bueno para unas cuantas tarjetas de regalo de $ 40 durante las vacaciones y, como resultado, se ha sabido que a mi hombre de la basura se desvive de su manera de tomar cosas adicionales que normalmente tendría que llevar al vertedero y pagar para deshacerme de ellas. de (mientras mis vecinos que no le agradecen tienen que cargar un camión, transportar y pagar), y mi cartero me dejó paquetes para que él pudiera haber dejado una nota diciendo que tenía un paquete esperándome en el PO que significa que tendría que hacer un viaje extra para conducir y conseguirlo solo porque no estaba en casa. Incluso ha pagado de su propio bolsillo para poner el franqueo en artículos que tenía que olvidé (y me permitió devolverle el dinero más tarde … pero al menos mis facturas se pagaron una vez). Dar propina es una forma de agradecer a las personas por hacer un buen trabajo y, a menudo, los alienta a esforzarse más o hacer más.
Vieja respuesta
Debido a que en la mayoría de los casos no ganan un buen salario, por lo general es igual o cercano al salario mínimo. Son los consejos los que pueden convertir un trabajo de pago relativamente bajo en un trabajo bien pagado y esos consejos son el incentivo para hacer bien su trabajo.
Comer en un restaurante es discrecional, lo que significa que las personas pueden elegir el establecimiento en el que van a comer. Algunos buscarán valor, como barato. Otros buscan cantidad … porciones enormes, o un estilo de buffet que pueden seguir regresando por más. Para estos clientes, gastar lo menos posible es la principal preocupación y el servicio es el último.
Pero luego tienes a las otras personas, algunos elegirán calidad sobre cantidad, puede que no salgan llenos, pero la comida que comieron estaba “limpia” y bien preparada. A algunos les gusta el ambiente de un restaurante de lujo donde los alrededores son lujosos y son atendidos y tratados como la realeza.
Es en estos clientes que el servidor realmente puede hacerlos o deshacerlos de volver. Me gusta un buen filete de vez en cuando, y me refiero a un BUEN filete, no a los Applbees (que son buenos y se sirven bien) donde pagas $ 50 por dos comidas completas; Estoy hablando de los que pagas $ 50 cada uno solo por la carne y los lados como papas, verduras, ensaladas son extra. Bastante fácil de llegar a $ 75 por persona, y eso es antes de agregar bebidas.
Tengo suerte porque tenemos al menos 6 restaurantes de carnes mejor calificados en la nación y los he golpeado a todos al menos una vez. Uno de ellos que he estado dos veces (aquí y en Seattle) y realmente no estaba tan emocionado. La primera vez que nuestro servidor no tenía personalidad. Ninguna. Sin sugerencias, sin sonrisa, fue como hablar con un robot. La segunda vez que un chico en el salón justo al lado de nuestra mesa encendió un cigarro. No estoy en contra de fumar, hágalo usted mismo de vez en cuando, pero no quiero que un payaso encienda un calentador a 15 pies de distancia cuando estoy pagando $ 100 por cabeza para disfrutar de mi comida. Cuando lo mencioné en voz baja a nuestro servidor, él dijo bruscamente: “Esto también es un salón de puros”. No he vuelto desde entonces.
Otro que no es una de las cadenas, pero ha sido perfilado a nivel nacional y una tradición en nuestra ciudad, el servidor era muy aburrido. No me impresionó ninguno. Pero a la que volvemos más es a Ruth’s Chris. Los servidores son siempre muy amables y serviciales, y al mismo tiempo son muy profesionales. Recuerdo que en una ocasión la gerencia incluso llamó al día siguiente para preguntar cómo estaba nuestra comida. Buen toque. Pero una vez más, he comido en Ruth’s Chris en Nashville e Indianápolis y fueron buenos pero no sobresalientes.