Dos razones.
a. Consumo excesivo de un alimento en particular: por el motivo que sea (tal vez sea la única cosa disponible en abundancia o la única disponible) podría, después de algún tiempo, hacer que ya no queramos esa comida, porque el sabor se vuelve obsoleto. Puede haber una razón particular por la cual, incluso de salud. Cada alimento se compone de un conjunto particular de ingredientes. El mismo alimento todo el tiempo solo proporcionará el mismo conjunto de ingredientes (como proteínas, 30%, carbohidratos, 50%, minerales y sales, 2%, grasa, 5%, fibra, 13%). Pero se supone que el cuerpo encuentra su propio equilibrio de cosas necesarias, dependiendo de cómo lo gaste y de cómo sea la composición de su cuerpo. Esa es una de las razones por las que nos gusta la variedad. Estamos hechos para gustar la variedad por nuestros propios cuerpos. El gusto no es una simple cuestión de gusto caprichoso solo.
segundo. Gusto en la inmadurez: si lo miras con la mente abierta, todos los alimentos ofrecen un conjunto selecto de gustos y, a veces, no aprendemos a gustar algo. Cuando nacemos, bebemos algo (leche de mamá) que no tiene ningún sabor. Poco a poco empezamos a comer cosas que tiene gusto. Esa es una de las razones por las que los niños pueden hacer una rabieta para comer algo que consideren sabroso. Me costó mucho hacer que mi hija comiera nuestro alimento básico. Introducción de gustos que suceden lentamente. Los dulces son más simples y fáciles de gustar en general. A veces, a algunos niños les resulta difícil que les gusten los dulces también. Luego, los gustos salados, los sabores picantes, los gustos picantes, todos toman tiempo para ser apreciados. Imagina, ¿a un niño le gustará el café? No Pero crecen y empiezan a gustarles en algún momento. De esta manera, a la gente le toma mucho tiempo gustarle los gustos más complejos. Incluso las personas mayores tienen problemas para gustar los vinos a veces (lo que se convierte en gusto adquirido). Algunas personas prefieren el whisky y otras, el ron. Algunas personas prefieren algunos alimentos porque han aprendido a apreciarlos. Todavía tienen que apreciar otros tipos, que lo harán o quizás nunca lo harán. También depende de lo abierta que seas, lo que te hará apreciar lo bueno de una cosa. ¿Es emocionante comer la calabaza amarga? En su mayoría no. Pero a veces, puede tener un sabor extremadamente sabroso, cuando se combina con un plato que es sutil. Lleva tiempo y más evolución gustar algunos alimentos o ingredientes.