¿Cuáles son los modales del restaurante que uno debe aprender?

Reglas generales:

  • Vestir apropiadamente.
  • Llegue a tiempo para la cena.
  • No hables en voz alta.
  • Ponga su móvil en modo discreto mientras está en la mesa.
  • Asegúrese de la comida que pide, tómese su tiempo con el menú.
  • Opte por un tamaño generoso de la porción.
  • Espere la señal del anfitrión si se trata de una cena.
  • Mastica con la boca cerrada.
  • No sorber ruidos al comer pasta o sopa.
  • No mantenga los codos sobre la mesa mientras come.
  • Decidir quién paga qué, si es una comida compartida.
  • No comer en exceso.
  • Beber con moderación (para alcohólicos).
  • Pase la retroalimentación de la comida a la persona apropiada.

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Ahora vamos a llegar a los detalles …

En la mayoría de los ajustes, encontrarás estos:

  • Una placa principal en el centro.
  • Dos tenedores a la izquierda (uno grande para el plato principal, uno pequeño para ensalada).
  • Un cuchillo a la derecha.
  • Cuchara auxiliar mantenida a las 12 en punto para sopa / postre.

El máximo que podrías tener:

Lo mínimo que podrías tener:

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Estilos de comer:

Europeo : en el plato principal, sostenga el cuchillo con la mano derecha y el tenedor con la mano izquierda. El dedo índice debe correr a lo largo de los mangos de ambos, con el pulgar apoyado desde los lados:

Fije la comida con su tenedor (dientes) y el cuchillo con la mano derecha, manteniéndola en ángulo y cortando la comida con la punta:

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Americano : El tenedor debe ser sostenido como una pluma:

Sostenga el cuchillo (con su mano derecha) solo cuando necesite cortar la comida, de lo contrario, mantenga el cuchillo a un lado de su plato y cambie el tenedor a la mano derecha y tome su comida, observe cómo se mantiene el cuchillo:

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Extras: colocar el cuchillo y el tenedor en una posición cruzada con el tenedor girado hacia arriba en la placa se utiliza para indicar al servidor o al host que el comensal aún no ha terminado con la comida:

Mientras los coloca juntos, con el tenedor girado hacia arriba / hacia arriba y las manijas en la posición de las 5 en punto se usa para indicar que el comensal ha terminado:

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Que tengas una buena cena.

Crédito de foto y contenido: Cómo hacer cualquier cosa (Wikihow) y Google

¿Has visto la película Lage Raho Munnabhai? Estoy tomando sobre esta escena:

Tratar a los camareros, gerentes y demás personal con respeto.

Puedes pensar que esto es algo que todos siempre hacen, pero ese no es el caso que es lo que se describe en la película.

Las personas tienden a comportarse de manera diferente en restaurantes caros y en hoteles pequeños o en casas de comidas. Sé la misma persona en todas partes. Sé amable, sonríe, di “¡Gracias!”, Entiende si estropean algo.

No puedo decirte los beneficios de respetar y si eres un habitual, entablar amistad con los camareros. Siempre te servirán primero, manejarán todas tus demandas rápidamente y también con una gran sonrisa. También puedes conseguir algunos platos de acompañamiento gratis

Hablando en general, respeta a las personas que te están sirviendo. Tal vez los camareros, los conductores súper, su vigilante y cosechen los beneficios no contados. ¡Aclamaciones!

La expectativa más común de un buen cliente:

  1. Trate de hacer su pedido de una manera clara
  2. Mencione si tiene reserva previa o reserva.
  3. Asegúrate de no molestar la conveniencia de los demás.
  4. Mantenga un lenguaje decente con los portadores alrededor y los que están con usted.
  5. Coopera con el tipo de formas de pago disponibles.
  6. Cualquier comentario y queja, mejor hablar con el gerente de F&B disponible en lugar de gritar