En los EE. UU., Donde la propina es habitual y esperada, considero que el 15% es un mínimo para un servicio decente. Si el servicio es excepcional, subiré hasta un 25%. Si el servicio es malo, podría ser tan bajo como el 10%. Ir por debajo del 10% sería muy inusual y probablemente estaría acompañado de una explicación o una discusión con el supervisor del servidor.
Si algo infla el cheque, por ejemplo, una botella de vino cara, podría ajustar mi porcentaje para compensar. No creo que servir una botella de vino de $ 100 merezca $ 15 adicionales a menos que el servidor haga algo especial para mejorar la experiencia. (En particular, debido a que el precio del vino probablemente esté muy inflado debido a que se sirve en un restaurante.
Donde vivo actualmente en Tailandia, una propina del 10% se consideraría enorme (al menos fuera de primera clase, restaurantes hi-so). Un consejo típico, si lo hubiera, en Tailandia sería el cambio para redondear a los 100 baht más cercanos (alrededor de $ 3), por lo general $ 1.50 o menos, a menos que sea una factura muy grande.
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