¿Es cierto que los alimentos que comemos afectan nuestro comportamiento?

Sí, la comida sí afecta el comportamiento. Se han realizado pruebas en niños en el Reino Unido que demuestran lo mismo.

Un pequeño ejemplo es la fiebre del azúcar. Los niños tienen mucha energía después de una fiesta de cumpleaños debido a la ingesta de azúcar.

El estudio reveló que los niños que comían de forma saludable estaban alertas en los juegos, podían concentrarse más, entendían mejor las instrucciones y tenían menos agresividad física que los niños cuyo consumo incluía azúcar, conservantes, colorantes artificiales, etc.

Sí, hay casos en que ciertos alimentos pueden influir en su estado de ánimo:

1. Puede estar más atento / enérgico después de comer alimentos ricos en ácidos grasos Omega-3 (semillas de lino, aceite de bacalao, etc.) Esto se debe a que aumenta el flujo de sangre.

2. Comer chocolate puede ponerte de buen humor, ya que el chocolate puede aumentar tu nivel de seretonina (la misma sustancia química que se produce en el cerebro cuando estás feliz)

3. Se trata de comer en general: ha escuchado hablar del truco psicológico de que si quiere pedirle algo a alguien, el mejor momento para hacerlo es justo después de haber comido y sus niveles de glucosa en la sangre están en su nivel más alto. Este es el momento en que las personas son más complacientes y quieren evitar cualquier tipo de confrontación.

Eres básicamente una sopa química. Si se segregan sustancias químicas que dan felicidad, estás enamorado y alegría. Si se segregan sustancias químicas que causan enojo, te comportas como si estuvieras en llamas. La fuente de todo lo que nuestro cuerpo hace es la comida, obviamente. Es por eso que la gente dice “Tú eres lo que comes”.

Tal vez es cierto. Odio las verduras verdes y amo las papas, soy una persona solitaria (noté que no me gustan todas las verduras). También soy no vegetariano y cada vez que veo que se vierte la yema de huevo en un Tawa caliente … empiezo a vomitar. Cuando como chocolates, siento que estoy en el cielo.