Pasta de cebolla y chile rojo 😀
Así que este es un acompañamiento que preparamos en casa para tenerlo con idli, dosa, etc.
Los ingredientes son bastante básicos: chalotes, montones de chiles rojos secos, chiles rojos en polvo y sal. Todos estos se mezclan con un mínimo de agua para hacer una pasta. Luego se saltea en un poco de aceite de coco hasta que el olor crudo desaparece.
- ¿Las personas que no creen en una vida después de la muerte valoran más o menos la vida que las personas que lo hacen?
- ¿Está bien si no quiero mentir en una entrevista, incluso si mentir definitivamente me dejaría seleccionado?
- ¿Cómo dejar de reír el tiempo suficiente para contar una historia? ¿Y cómo se puede reír sin parecer horrible?
- ¿Por qué la gran mayoría de las personas tienen hijos biológicos cuando hay tantos niños en hogares de guarda?
- ¿Cómo pueden las personas altamente inteligentes parecer más empáticas con los demás?
Una vez hecho esto, se ve de color marrón rojizo y para la lengua inexperta, esto no es más que un bocado de fuego de dragón, no menos 😛
¡Y me encanta! Lo tengo con idli, dosa, vada, e incluso como un baño para huevos cocidos y papas fritas Una vez que un colega árabe me vio con esto y me miró como si lo hubiera perdido lost
En Kerala, lo llamamos ulli chammanthi ^ _ ^ ¡Yum!