Todos tenemos un acento: ¿Las personas de California tienen un acento? Soy del área de Los Ángeles y me pregunto cómo sonar el resto de los Estados Unidos.
Pero generalmente notamos acentos cuando difieren de los nuestros: ¿por qué los hablantes nativos no saben cómo suena su idioma?
En resumen, la fluidez es lo opuesto a la observación y al darse cuenta.