¿Te das propina en restaurantes a los que solo irás una vez?

¿Te das propina en restaurantes a los que solo irás una vez?

Por lo que entiendo de los consejos, se pretende que sea un intercambio amistoso para el tratamiento preferido de las personas que lo atienden regularmente. Entonces, ¿por qué alguien daría propina en un restaurante fuera de la ciudad? ¿O un taxi para el caso ?

Estás malinterpretando lo que significa una propina en los EE. UU. Un consejo aquí no es algo que le das a un servidor regular. Es algo que se le da a TODOS los servidores a menos que hayan hecho algo realmente escandalosamente malo (vea mi respuesta, la respuesta de Erika Wiggins a Si usted fuera un servidor en un restaurante y su cliente no le dio propina, los buscaría fuera del restaurante y confrontaría ¿Para ellos? Para un momento en el que no hice ninguna propina).

Las propinas forman parte de los ingresos de un servidor, y en los EE. UU. Los restaurantes pueden pagar a los servidores mucho menos que el salario mínimo estándar porque se supone que compensarán el resto de la paga con propinas. Las propinas generalmente se comparten con la parte posterior de la casa, por lo que una parte de lo que usted recibe también va al busser, al camarero, a la anfitriona, etc. Además, el servidor puede estar pagando una cantidad estimada de impuestos en su propina, por lo que Si no da propina, es posible que tengan que pagar impuestos sobre el dinero que debería haberles dado, pero no lo hizo.

Trate los consejos en los EE. UU. Como parte del precio completo de la cena. Son negociables en función del rendimiento del servidor, pero no son opcionales. Aquí hay una guía básica para inclinar un servidor:

  • 10% – Servicio promedio inferior. El servidor trajo la comida y la bebida, pero no proporcionó mucho en la forma de servicio. Rudo, lento, sin repuestos de bebidas, tomándose un descanso cuando necesitaba el cheque, etc.
  • 15% —Aceptable pero no excelente servicio. El servidor trajo su comida a tiempo, rellenó los vasos un par de veces, trajo el cheque cuando los llamó y los pidió.
  • 20% —Buen servicio. El servidor era educado, agradable y atento. Se aseguraron de que obtuvieran todo lo que necesitaban de manera oportuna, que se dieran cuenta cuando estaban terminando su comida y trajeron el cheque sin que usted los llamara o los buscara, etc. Mi cantidad de propina estándar.
  • 25% + —Gran servicio excepcional. Su servidor hace que su experiencia gastronómica sea más especial por sus acciones y maneras. Esto podría ser una profesionalidad excepcional en un restaurante de gama alta, que lo hará reír en un lugar informal, haciendo todo lo posible para satisfacer sus difíciles necesidades dietéticas, guiándole por el menú y haciendo la sugerencia perfecta para la comida que debe probar. Estas personas son estrellas de rock y deben ser inclinadas en consecuencia.

A diferencia de las propinas en los restaurantes, las propinas para los taxistas, los recepcionistas de hoteles, los aparcacoches, etc. varían ligeramente de una ciudad a otra. Si viaja a una ciudad específica, puede consultar las cantidades de propinas esperadas para esa ciudad.

Puedo comentar solo desde la perspectiva de la industria de restaurantes. Dos facetas de la respuesta.

  1. La mayoría de los restaurantes tienen un salario muy bajo para sus servidores, alrededor de $ 2 por hora. Nadie en la tierra puede sostener este tipo de salarios, pero la intención es que los servidores tengan que ganar proporcionando un buen servicio y ahí es donde entran las puntas en la ecuación. Así que los servidores están tratando de hacerte sentir cómodo y atento a tus necesidades. Por lo tanto, desde esa perspectiva, usted como cliente es como un cajero automático (puede que no sea la comparación correcta), por lo que con el servidor de servicio correcto (buena pin) puede esperar obtener dinero de usted. Ahora, si vas a ir allí como un tiempo regular o una vez no importa
  2. Desde la perspectiva del cliente, el servidor le proporciona un servicio, por lo que comer en un restaurante es una experiencia para usted como cliente. La experiencia incluye comida, ambiente y servicio al cliente, cualquier discrepancia o falta de ese componente afectará su experiencia. Entonces, si está satisfecho con estos tres aspectos (comida y ambiente), el restaurante le está cobrando por esos dos componentes. Para el tercero, el servicio al cliente, depende de usted encontrar un valor para usted como cliente y propina al servidor como corresponde.

Siempre hago propinas en restaurantes porque es parte de la norma social donde vivo y también porque me ganaba la vida como servidor en mi pasado y mi esposa es actualmente un servidor.

Un consejo no es simplemente un soborno para un buen servicio continuo (aunque puede usarse como tal). Es una parte entendida de la transacción.

Si bien entiendo que no todos se criaron en una cultura de este tipo (América del Norte), nunca aprecio preguntas como esta, que siento como un intento de justificar el no dar propinas.

Si no cree en las propinas, hágalo y acepte las reacciones, tanto externas como internas. Pero no uses a Quora como un lugar para buscar la justificación o aprobación de ser un tacaño.

No, lo siento, pero si se encuentra en los Estados Unidos, su comprensión es incorrecta. Puede ser cierto en algunos países.

En los EE. UU., Brindamos consejos a los meseros, camareras y otros servicios que cuidan de nosotros. También recordamos que los camareros de un restaurante no reciben un salario mínimo. Es posible que solo se les pague $ 2 por hora porque el gerente del restaurante asume que usted les dará una propina.

Además, el IRS cobra impuestos a las personas a quienes les damos propina (o no damos propina), por lo que si no le da propina a su camarero, él o ella todavía tiene que pagar impuestos sobre la cantidad que el IRS asume que usted va a dar. ¿Es eso justo?

Por lo tanto, si está en Estados Unidos y recibe un buen servicio, por favor déle propina a la persona. Si recibe un servicio ejemplar, propina extra.

Si el servicio que recibe es malo, hable con el gerente y explique por qué no cree que el servicio justifique una propina.

Finalmente, recuerde que la persona que le sirve en su mesa no es la que prepara la comida, por lo tanto, si el servicio es excelente pero la comida no es de su agrado, no está dando propinas por la calidad de la comida, está propina Por la calidad del servicio.

Entiendes mal. La mayoría de los consejos son una combinación de recompensar a alguien por un buen servicio y compensar el hecho de que la persona que recibe la propina no está obteniendo todo lo que merece por el trabajo que realiza.

No estoy seguro de los taxis, pero el personal de un restaurante puede obtener menos de un tercio del salario mínimo como salario. Su costo de alimentos sería un 10 a 20% adicional por su comida si obtuvieran el salario mínimo. Así que en lugar de pagar a los camareros con las ganancias, te dejan cuidarlos por propinas. De esa manera, pueden cobrar menos en los libros y aun así permitirse mantener el restaurante abierto.

En pocas palabras, siempre doy propina, y siento que aquellos que no lo hacen deberían ir a la comida rápida donde usted no propina.

CONSEJO = Para Asegurar la Prontitud. En otras palabras, para asegurar (o en este caso) recompensar el buen servicio de su camarero. Ya sea en la ciudad o no, es habitual (y se espera) dar propina de acuerdo con la calidad del servicio recibido. Si alguna vez verá al camarero / conductor / ayuda de cámara / botones, etc. es irrelevante.

Si quieres comer en un restaurante, inclinas tu servidor. Es para asegurarse de que su servidor gana un salario decente. Si no puedes darte la propina, quédate con comida rápida.

Si odias las propinas, entonces lucha por cambiar la ley para que los dueños de restaurantes no puedan pagar menos de la mitad del salario mínimo a los servidores.

No hablemos del hecho de que los camareros ni siquiera ganan el salario mínimo en muchos de los restaurantes, por lo que las propinas son una gran parte de sus ingresos.

Hablemos de cómo querría que los camareros de los restaurantes de fuera de la ciudad lo recordaran? Si es un lugar agradable a decente, el camarero hará pequeñas charlas como, ¿qué te trae por aquí? ¿Como supiste de nosotros? ¿Es tu primera cena? y así.

Luego le dice a él / ella que está visitando desde cualquier lugar: ah Filadelfia para este asunto (he vivido aquí, nada en contra, solo un ejemplo). Después de una noche de servicio bueno a excelente, no dejas propinas porque eres de Filadelfia y probablemente nunca más volverás a Michigan (yo también viví aquí).

Ahora … los habitantes de Filadelfia son recordados como “clientes baratos que no dieron propina”. Ese es probablemente el peor título que puedes obtener por ser un cliente.

es por eso que siempre doy propina dondequiera que cene, especialmente cuando viajo a otros países o estados. Porque yo represento más que yo, represento a Filadelfia, Michigan y China. En serio, desprecio a los turistas chinos que nunca dan propina cuando conocen esta costumbre. No creen que los camareros valgan los dos dólares adicionales porque son solo camareros, no más que personas.

Al final todavía depende de ti. Ya sea para dar propina o no.

La propina es parte del precio de la comida + el servicio, ya sea que usted sea un cliente habitual o no. Si no da propina, es esencial hacer que los camareros hagan su trabajo por mucho menos que el salario mínimo: los están engañando.

Me gustaría ver que EE. UU. Vaya a un sistema sin propinas, pero no es así como están configuradas las cosas ahora.

Sí, porque me niego a pedirle a alguien que me brinde un servicio sin compensarlo. No me importa que nunca los vuelva a ver. Es $ 6. Trabajan para que les paguen, no por diversión y sé que esperaría que me paguen por mi servicio, incluso si ese pago es voluntario.

su entendimiento es incorrecto, un consejo es un agradecimiento por un servicio excepcional y un consejo muy pequeño (he dejado un centavo) es un aviso agresivo pasivo de un servicio inaceptable

Sí. El camarero o camarera es una persona que trata de ganarse la vida, y la ley permite que los empleados que reciben propinas reciban un salario muy por debajo del salario mínimo.