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Esa es una muy buena pregunta. Hay un par de niveles relevantes (creo), así que trataré de analizarlos claramente.
Por un lado, el cerebro no puede estar realmente separado de la emoción, por lo que la química cerebral no puede estar separada de la emoción.
La luz solar es diferente durante las diferentes estaciones, lo que significa que producimos diferentes niveles de serotonina, el neurotransmisor más relacionado con la satisfacción y nuestro ritmo circadiano (estimulado por la luz recibida a través de los ojos). Otros comportamientos estacionales afectan también a la serotoina, como el ejercicio y la dieta. Algunas personas notan una diferencia tan significativa en el gran número de neurotransmisores, tienen depresión durante el invierno o trastorno afectivo estacional (sí, eso es SAD). Creo que esto tiende a ser más severo en áreas geográficas donde hay menos luz durante el invierno y hace demasiado frío para hacer actividades al aire libre.
La otra cosa importante que viene a la mente es que los sentidos, particularmente el olfato, están fuertemente vinculados a la memoria. Las memorias no se almacenan como entidades completamente formadas, sino como componentes que se juntan cada vez que llamamos esa memoria. Es como una hamburguesa que se debe juntar cada vez que la pides. Cuando algo desencadena un recuerdo, como un recuerdo de olor, es posible que ni siquiera esté seguro de lo que le está recordando, puede que simplemente se sienta abrumado por la nostalgia o la satisfacción o por las calidez. A la inversa, si huele la colonia de un atacante, digamos en una multitud, puede que el miedo lo golpee. Los aromas cambian durante las diferentes estaciones, y se perciben de manera diferente. Para mí, el otoño es mi favorito. Sin la humedad de la primavera y el verano y el final del verano y principios del otoño, por fin puedo oler un sabor crujiente en el aire. A mí me huele a alivio e ingravidez porque la pesadez de la humedad se está yendo. También es una de las estaciones en las que florece mi arbusto floreciente favorito y puede oler el aire en busca de un bloque. Da la casualidad de que Halloween también es mi día festivo favorito, así que las otras señales me recuerdan el momento en que me emociono cada año. Cada parte de ella, desde el cambio en la luz hasta los olores en la brisa, es una pequeña pista de que mi época favorita del año se acerca. Puede que estos no se perciban en un nivel consciente, pero los estamos notando. Todos somos sensibles a los cambios en nuestros entornos, ya sea que prestemos atención o no. A veces las personas comienzan a deprimirse aproximadamente el mismo mes de cada año, y luego se dan cuenta de que fue el aniversario de la muerte de un ser querido. Una vez más, creo que hemos vinculado una pérdida con esas señales ambientales y nuestros sentidos están provocando recuerdos de tristeza.
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Eso es todo lo que puedo recordar que podría ser relevante. Espero que ayude.