Encinitas, ubicada a unos 40 kilómetros al norte de San Diego, es conocida por su alta calidad de vida.
La gente en Encinitas es muy moderna, inconformista y relajada. Las personas que viven aquí son, en su mayor parte, muy activas y les encanta ir a correr, practicar senderismo, practicar surf, andar en bicicleta y andar en monopatín. Además, los tazones Acai son un alimento muy popular aquí (batido mezclado con avena, bayas, coco, etc.) y la gente está muy involucrada en la comunidad, especialmente con los mercados de agricultores los fines de semana. También es conocida por Moonlight Beach, donde puedes tener algunas de las mejores hogueras junto al agua.