¿Una persona severamente derecha / zurda tendrá más dificultad para aprender un instrumento de cuerda (tocar con la mano derecha) al comienzo en comparación con la mayoría de las personas?

En mi experiencia, en absoluto.

Toqué el violín y la guitarra (que son instrumentos para diestros, porque los zurdos son la MUESTRA DEL DIABLO. MUAHAHAHA)

Y encuentro que si empiezas a tocar un instrumento con la mano derecha, puedes aprender a dominar el instrumento. Comienza a confundirse si aprendes a jugar con la mano izquierda y luego cambias a la derecha.

Si realmente quieres encontrar la mejor mano, elige la mano con el ancho más largo, especialmente para instrumentos de cuerda. Cuanto más largos sean tus dedos, mejor podrás estirarlos para alcanzar esas notas altas.

Edit: Por cierto, ¿cómo puede uno ser severamente zurdo o severamente diestro? ¿Alguien cortó su mano izquierda o derecha? Estoy un poco confundido.

Soy un bendito zurdo (no muy grave, eso suena como una aflicción) …
Sí, sería más difícil aprender un instrumento musical, a menos que uno tuviera un tutor zurdo experimentado.
De hecho, nos has visto zurdos tratando de usar tijeras … es trágico.