En Alemania, la propina es habitual, pero no tan obligatoria como en los EE. UU., Por ejemplo. Las cantidades tienden a ser un poco más bajas, también.
En los restaurantes, bares, etc., suele esperarse cierta propina de camareros. Por lo general, los taxistas suelen recibir propinas, al igual que los repartidores (especialmente la entrega de alimentos, pero también los tipos que cargaron su colección de libros y piano de concierto hasta cuatro pisos).
Los reparadores y otros artesanos que hacen el trabajo por usted generalmente no esperan una propina, pero se considera de buena educación darles una pequeña propina, especialmente si hicieron un esfuerzo especial para adaptarse a su horario o lo que sea. Las sumas dependen de sus medios aparentes y de cuán desafiantes eran el trabajo o las circunstancias.
Si eres una madre soltera sin trabajo cuyo fregadero de la cocina necesitaba un nuevo grifo durante las horas de trabajo regulares, 5 o 10 € y un sincero “gracias” generalmente se considerará bastante generoso, si eres un banquero de inversiones que acaba de tener Dos camiones de alfombras persas, muebles antiguos y un piano de concierto se entregaron en su lujoso loft de 200 m², recientemente renovado, en un edificio sin ascensor de cinco pisos a las 0700 h de un domingo por la mañana, probablemente no tanto …
La siguiente es mi respuesta a “¿Cómo funciona la propina en Alemania? ”, Bastante literalmente:
Aproximadamente el diez por ciento o un poco menos se considera una propina normal en restaurantes, bares y similares. Sin embargo, ningún camarero se sentirá ofendido por una propina superior.
Lo que se considera molesto es calcular un porcentaje exacto de propina. Redondéelo a una cantidad conveniente. Si el diez por ciento se sumara, por ejemplo, a un total de 10,40, solo tiene que ser diez, diez cincuenta u once. Diez si no tienes el cambio exacto.
Los camareros no son tan dependientes de las propinas, por lo que algunos centavos más valdrán la molestia de hacer un cambio, por lo general, sobre todo porque en muchas articulaciones que operan tradicionalmente, los camareros proporcionan su propio cambio, y tener que reponer eso es una tarea que puede les cuesta dinero, si tienen que ir a un banco (en lugar de tener un acuerdo con su agente de noticias local o alguien que quiera deshacerse del cambio con frecuencia).
La forma habitual de hacerlo es pedir la cuenta, ver la cantidad, averiguar qué se va a dar y luego decirle al mesero la cantidad que incluye la propina por la que desea cambiar, o decir “estimulo” o algo más Las líneas si tienes la cantidad exacta. Los meseros en Alemania generalmente aman no tener que hacer cambios, por las razones mencionadas anteriormente. Trate de no pagar con monedas de menos de 10 ¢, y de esas monedas de 20 ¢ no más de una pareja a la vez.
Por ejemplo, si su factura fuera de 23,50 €, supondría que “el diez por ciento de eso es aproximadamente 2,30 €, que hace 25,80 €”. Dar 25 €, 26 € o 25,50 € estaría perfectamente bien. Luego puede entregar veinte y cinco y decir “estimular”, o cincuenta y decir: “Sechsundzwanzig, bitte”, diciéndole al mesero que quiere que le devuelva 24 €. O cualquier combinación así. Si das treinta y dices “estímulo”, espera que te pregunten si cometiste un error; eso es solo una cortesía, nunca he conocido a un camarero que haya tenido un problema real al aceptar propinas inusualmente grandes.
Cuando se paga con dinero plástico de varios tipos, funciona más o menos igual. Simplemente dile a tu mesero lo que te gustaría dar propina y ellos sabrán cómo agregarlo al cargo. Si no lo hacen, bueno, probablemente no les gusten los consejos 😉
Con los taxistas y demás, en realidad es lo mismo.
Si es tímido al decirle a su camarero qué le gustaría propina, no se considera grosero pagar la cantidad exacta y dejar la propina en la mesa, pero definitivamente es inusual. Lo que no debe hacer, como regla, es simplemente dejar su pago sobre la mesa. Se considera grosero y deja espacio para malentendidos sobre su intención de pagar. Si tiene prisa y su mesero se demora en llegar y aceptar su pago, simplemente detenga a un mesero aleatorio o pague en el bar.
Unas pocas palabras sobre el tema general: si bien el personal del restaurante alemán no depende tanto de las propinas para pagar el alquiler, las propinas siguen siendo una parte importante de sus ingresos, y en la mayoría de los lugares, el personal de servicio le dará la bienvenida al personal de la cocina y el bar. también. Entonces, si bien no se lo verá robándolos, la forma en que podría hacerlo en los EE. UU., No dar propina en absoluto, o mucho menos que el diez por ciento, se considerará bastante grosero y niggardista.
O un comentario sobre el servicio / calidad de los bienes. Prepárese para que le pregunten si hay algún problema con su comida o el servicio por parte de algunos camareros más directos.
Las excepciones notables son algunos lugares de comida rápida que en realidad prohíben que sus empleados tomen propinas (McDonalds y Burger King vienen a la mente).