Para algunas personas, el alcohol no es solo una bebida. Cambia algo en sus cuerpos, aparentemente es una reacción química de algún tipo que afecta sus cerebros. No recuerdo todos los detalles ahora, pero hice mi investigación al respecto hace 20 años.
Esta alteración química se manifiesta en los cambios de personalidad, a veces varios en una noche. Tuve un novio que tuvo cambios en 2 bebidas, 4 bebidas, 5 bebidas y 7 bebidas. Una vez que sucedió el primer cambio, no pudo ni quiso parar. Una vez que llegó al último, estaba arrastrando los pies, tambaleándose y llamando por teléfono a personas a las 4 y 5 de la mañana, comiendo papas fritas en sus contestadores automáticos. Eventualmente se desmayaría con un cigarrillo encendido en el sofá. Tenía tanto miedo de que quemara el lugar mientras dormía.
También pude ver cuánto había tenido por el olor que emanaba de él cuando entró en el apartamento. Literalmente, podía olerlo a 20 pies de distancia y lo sabía.
Esto es alcoholismo. No es solo gustar beber. Es una reacción física que no pueden controlar. Estas personas no pueden simplemente tomar una copa de vino con la cena. Si quieren controlarlo, nunca pueden consumir alcohol.
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Esta es mi experiencia de primera mano. Puede que no tenga a mano los procesos médicos exactos para proporcionar, pero esto es lo esencial. Estoy seguro de que Google puede proporcionar el resto. No me importa viajar por el camino de la memoria de nuevo.