¿Por qué la gente me critica por los modales en la mesa con los que no estoy familiarizado?

Tenemos un famoso dicho: “Cuando estés en Roma, deambula como un romano”

Estoy persiguiendo un título de posgrado en Estados Unidos. Estoy aquí para mejorar mis opciones de carrera. Un país enorme, bastante hospitalario, me ha permitido hacerlo convenientemente. Lo menos que puedo hacer es seguir la etiqueta a la que están acostumbrados los estadounidenses y evitar que se sientan incómodos en mi presencia. Estoy rodeado de ellos, cohabito su vida y espacio de trabajo. No estaré en el lugar para sobresalir como un pulgar dolorido extraño que elige arrogantemente atenerse a mi cultura, que por cierto, dejé detrás de mí millas de distancia. Si me quedo aquí por unos años, podría llevarme bien con ellos, ¿verdad?

Por otro lado, si uno de mis amigos estadounidenses visita la India, les aconsejaré que no se coman una dosa o golgappa con un cuchillo y les mostraré cómo usar los dedos correctamente para comer ese delicioso chutney. Si visito China (espero que sí), haré todo lo posible por usar palillos también para comer mi arroz. ¿Ves cómo funciona?

Creo que tus primeras cuatro palabras proporcionan al menos una parte de la respuesta.

“Como un chino estadounidense”

Esto significa que se está identificando, al menos parcialmente, como estadounidense y, por lo tanto, la expectativa es que “su cultura” sea al menos en parte estadounidense. Los estadounidenses, como cualquier otra cultura en el mundo, generalmente tienen comportamientos unificados que consideran apropiados o corteses o incluso “normales”.

Así que otros estadounidenses tenderán a tratarte como a otros estadounidenses que pueden encontrar con modales groseros en la mesa.

El hecho de que tenga una herencia china no necesariamente lo exime de otros comportamientos comúnmente corteses que no son nativos de los chinos. En cualquier caso, cuando estás en un país, a menudo se espera que aprendas y cumplas con sus reglas y normas culturales. La ignorancia no es realmente una buena excusa para ser descortés.

En algunos países, la expectativa de que conoce las reglas es tan fuerte que hacer algo accidentalmente (como intentar ir a Dubai y besarse en público o pisar un billete de Baht para evitar que vuele en Tailandia) es tremendamente ofensivo y posiblemente ilegal. No puedes simplemente usar la excusa “No es mi cultura”, incluso si eres un turista.

Sin embargo, nadie es perfecto. Se cometen errores porque a veces, incluso las personas de esa cultura, hacen cosas que se consideran ofensivas. Pero como alguien que ha vivido en todo el mundo (y cometió muchos errores), me parece que, en general, siempre que se disculpe y actúe genuinamente para cambiar, la mayoría de las personas tiende a perdonar bastante cuando se trata de errores sociales, especialmente En América.

Si no sabe cómo comer con un cuchillo y un tenedor (especialmente en restaurantes con múltiples juegos de cubiertos para usos múltiples), ¿por qué no pedir consejos y ayuda? Si se te dice que algo es grosero, ¿por qué no simplemente disculpas y quizás aprendes más sobre esa costumbre en particular?

“Por lo tanto, normalmente uso palillos en casa, así que no estoy del todo familiarizado con cómo comer esto con un cuchillo y un tenedor. ¿Algun consejo?”

“Oh, es grosero comer con los codos sobre la mesa? Nunca me han dicho eso. Lo siento, me los quitaré. Gracias por hacérmelo saber.”

Esto no es solo una cosa de ‘modales americanos’.

¿Alguna vez has ido a la casa de alguien a visitar, por ejemplo? La gente tiene reglas de la casa. Algunos pueden considerar que fumar en su casa es un no-no, otros pueden estar bien con eso. Algunas personas mantienen sus zapatos puestos, algunas personas mantienen sus zapatos fuera. Cuando visite, si alguien le expresa lo que siente que es correcto o cortés o lo que prefiere, usted seguiría las reglas de la casa. No ignorarías sus deseos de no fumar y empezar a fumar y les dirás “Bueno, así es como están las reglas en mi casa”.

En lugar de quejarte de que no es tu cultura y de molestarte con las personas que te critican, mantente humilde y receptivo al aprendizaje. Ni siquiera tienes que ser perfecto, solo trata de ser educado.

Va a recorrer un largo camino.

Las diferentes culturas ponen énfasis en cosas diferentes. Da la casualidad de que la cultura estadounidense (a través de los británicos) valora mucho la etiqueta de la mesa.

Esto se remonta a cientos de años, cuando la clase alta usaba etiqueta para distinguirse de los pobres. Había reglas sobre quién podía hacer qué, en qué orden, a qué hora, con quién, etc. Los modales correctos en la mesa podrían significar la diferencia entre ser buenos amigos con alguien o nunca volver a ser invitado. Había (y todavía hay) escuelas dedicadas a enseñar etiqueta. Hay cientos de libros escritos sobre el tema.

Entonces, si tus amigos / colegas piensan que eres grosero, debes saber que en realidad es bastante comprensible. Esta es una influencia cultural que ha tardado mucho tiempo en hacerse.

La mayoría de los estadounidenses entienden que los chinos que se crían en China están en desventaja en una mesa occidental. Es posible que noten la lucha, pero también se dan cuenta de que, como usted dice, tendrían dificultades en una mesa china.

Mi única sugerencia para usted es tal vez considerar si su comprensión de su reacción a sus modales en la mesa podría utilizar una perspectiva diferente. ¿Es posible que estén siendo amistosos y familiares contigo y que no sean realmente críticos y que no te vean como incivilizado? Además de los palillos, ¿sabes qué más son famosos los chinos? Un sentido de orgullo y ofensa muy diferente al estadounidense promedio. A los estadounidenses que tratan con chinos se les aconseja a menudo que tengan mucho cuidado de no herir el sentido de orgullo chino. A veces, a los gerentes estadounidenses les resulta muy difícil tratar con trabajadores y socios chinos porque son tan fáciles de ofender involuntariamente que hace que sea difícil corregirlos o hacer una crítica constructiva. ¿Así que posiblemente necesitas alterar tu percepción de lo que la gente te está diciendo? Podría ser una broma, podrían estar tratando de estar familiarizados con usted, posiblemente, pero probablemente no estén disgustados si recibe comida en todas partes. Pero eso es muy poco probable. Los estadounidenses no son conocidos por ser personas muy formales. Somos conocidos por ser muy casuales e incluso descuidados.

Me gustaría ver a alguien que te critica y / o se burla de ti como un imbécil. Sin embargo, el consejo es otra cosa. Sin duda, es útil comprender cómo otros pueden ver sus hábitos alimenticios en una cultura ajena a la suya.

Usted dice que es “chino-estadounidense” y que estos modales en la mesa no son parte de su cultura. Actualmente vivo en China, pero soy un experto en el uso de palillos. No es parte de mi cultura, pero es parte de la cultura china. Del mismo modo, comer con cuchillo y tenedor es parte de la cultura estadounidense. Como “chino-estadounidense”, ¿no crees que deberías tratar de entender cómo se hace? Si no, te sugiero que no comas con esta gente.

No sé por qué se molestan.

Para mí, la etiqueta es como los muebles finos; se va Eso es una pena para algunos. Es una forma poderosa y fácil de comunicar respeto. Lo que digas que estás haciendo no lo hace. Pero eso puede significar que simplemente no sientes la necesidad de tratar a los demás como algo especial; por supuesto espero que sea tu intención. Ahora, eso también es autodegradación.

Está bien. Una persona no usa la cortesía debido a ninguna otra presión que no sea la que se pone sobre sí misma. Pero, ¿por qué tienen reglas? Una razón: estamos tratando de minimizar el contacto con los bullshitters.

Aceptar el desafío de ser “civilizado” es muy observable, así que ten cuidado. Pero tienes suerte, porque no está haciendo ningún intento.