¿Algunas personas, naturalmente, tienen una alta tolerancia o son insensibles a los medicamentos estimulantes?

Depende del tipo de estimulante. Tengo una resistencia natural muy alta a los opioides. (no es un estimulante, pero funciona en los receptores de la misma manera que todos los medicamentos)

Una causa es que los receptores que reaccionan a la cafeína en su cerebro requieren una mayor cantidad de activación porque su sensibilidad a la cafeína se establece en un punto naturalmente más bajo.

Esto es poco probable porque la cafeína solo requiere una cantidad minúscula para activar los receptores y, por lo tanto, cualquier cambio en la sensibilidad sería bastante pequeño.

La cafeína no tiene un gran efecto estimulante para la mayoría de las personas, solo los mantiene alertas en lugar de cansados. Tu solo sobreestimación para el efecto que debes recibir.