Una de las lecciones de la historia es que es difícil vivir de la tierra.
Eche un vistazo a Amazon.com: Guns, Germs, and Steel: The Fates of Human Societies (9780393317558): Jared M. Diamond: Libros donde Diamond describe la historia de la riqueza social. Su tesis, que argumenta bastante convincente, es que Eurasia tiene más riqueza porque a) tenía bestias de carga, b) fue el primero en desarrollar prácticas agrícolas, yc) por la naturaleza de ser un continente muy amplio, tiene el mismo crecimiento. Temporada y por lo tanto puede usar las mismas semillas para gran parte de la masa de la tierra. En contraste, considere las Américas que son altas pero no particularmente anchas y no tienen bestias de carga: la agricultura era mucho más difícil. Así, Colón descubre una sociedad aparentemente atrasada.
Los ahorros de mano de obra de la agricultura mejorada liberaron a las personas para que se mudaran a campos más especializados. Las personas que eran grandes agricultores podían permanecer agricultores; Las personas que eran agricultores horribles, pero buenos herreros o marineros podían centrarse en esos oficios.
Avance rápido 2000 años. Las especializaciones en botánica y agricultura, redes de comercio global (¿recuerdan buenos agricultores frente a marineros arriba?), Y las comunicaciones digitales y los sistemas de drones han hecho que la agricultura moderna sea incluso menos intensiva en mano de obra y más eficiente. Se ha liberado del capitolio humano y financiero, lo que nos permite hacer cosas como enviar personas a la Luna.
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No hay una trayectoria histórica en la que un modelo de agricultura familiar generalizado permita cualquiera de los anteriores.
Para 2017, Monsanto y ADM son ricos, pero el agricultor promedio no lo es. [1] Financieramente hay mejores formas de ganarse la vida, muchas de las cuales no implican trabajo físico duro (para bien o para mal).
Veamos la pregunta desde un ángulo diferente. No pude encontrar ningún dato sobre acres de tierras de cultivo potenciales en los Estados Unidos. Pero el 40% de nuestra superficie terrestre se utiliza para la agricultura. Ya que las ciudades no ocupan tanto espacio y una parte considerable de América es Alaska, el desierto y la alta montaña, usemos el 40%. Eso es 415 millones de acres. [2] Hay 117 millones de hogares (y unos 323 millones de personas) en los Estados Unidos. [3] Eso permitiría a cada hogar cerca de 4 acres … apenas lo suficiente para sostenerse. Para darles a las familias hasta 40 acres cada una, la población de los EE. UU. Tendría que ser inferior a 1/10 de su tamaño actual.
En resumen, las personas trabajan en lugar de vivir de la tierra porque es más fácil y, como sistema económico, proporciona mucho más y mejores cosas. También permite que las personas vivan más juntas, lo que claramente prefieren: entre el 62 y el 80% de los estadounidenses viven en ciudades, según cómo los definas. [4] [5]
Notas al pie
[1] Granja familiar – Wikipedia
[2] https://www.agcensus.usda.gov/Pu…
[3] Selección rápida de la Oficina del Censo de los Estados Unidos: ESTADOS UNIDOS
[4] Las ciudades de EE. UU. Albergan al 62.7% de la población, pero comprenden el 3.5% del área terrestre
[5] Más estadounidenses se mudan a ciudades en la última década: Censo