¿Cuánto debo dar propina en los Estados Unidos cuando me senté 40 minutos tarde?

Consejo normalmente.

¡Estás asociando dos problemas incorrectamente! Una de las grandes frustraciones para los servidores de todo el mundo es ser castigado, en este caso financieramente, por algo sobre lo que no tenían control.

Inclina tu servidor según la calidad del servicio y atiende los 40 minutos con la administración.

Recientemente leí que una de las razones principales por las que los tiempos de espera en los restaurantes aumentan es debido a los iPhones.

Un restaurante u organización de servicio de comidas hizo un estudio hace unos años, en parte usando cámaras de seguridad existentes.

Determinaron que desde el comienzo de los selfies, Instagram, Facebook, etc., los tiempos de espera se han disparado debido a que los comensales se toman un tiempo precioso para fotografiar sus alimentos y ellos mismos con su comida. La comida se enfría mientras elaboran el selfie perfecto. Agarran al camarero, lo envían a la cocina y arruinan todo el sistema.

He sido mesero de vez en cuando y he visto que esto sucede muchas veces.

Es un desastre.

Yo no castigaría a su camarero, en cualquier caso. No si el servicio que recibe en la mesa es bueno. Más que probable, su camarero está estresado y trabajando para los cacahuetes, de todos modos.

Si a todo el mundo se le exigiera ser un servidor durante unos meses, como los suizos y los israelíes envían a sus hijos al ejército a los 18 años, los seres humanos serían mucho más amables y más comprensivos.

Ay. Pediría hablar con un gerente y avisarle de su disgusto. Francamente, te deben. 40 minutos es inexcusable. Estaríamos dándote algunas cosas gratis de seguro. Ciertamente puedo simpatizar con respecto a las propinas, pero en general, las personas responsables de su espera no se verán afectadas por ninguna sugerencia, en todo caso. Una propina normal a la anfitriona, suponiendo que sea quien arruinó su reserva, es el 1% de las ventas. Los gerentes generalmente no tienen propina, pero son asalariados. Las personas que realmente lo sienten son el servidor (50-60% de su punta), busser (20%) y barman (10%).

Estar sentado temprano, a tiempo o tarde no tiene nada que ver con la propina. Su servidor no es responsable de cuándo y dónde está sentado. Su propina es para el equipo de servicio y será compartida por varias personas que entregan sus alimentos y bebidas, limpian su mesa, enrollan sus cubiertos en servilletas, limpian cristales y recogen los restos de alimentos debajo de la mesa al final de la noche. . No confunda el anfitrión o la bienvenida con su camarero. Y lo mismo ocurre con la calidad de la comida. Si no está satisfecho con los sabores de la comida, ¡no castigue a su servidor como si fuera el que la preparó! Sin embargo, su servidor debe hacer todo lo necesario para asegurarse de que está 100% satisfecho al final de su cena. Pero le aseguro que no pueden controlar si estuvo sentado temprano o tarde y, por lo tanto, no debería tener ninguna consecuencia sobre la propina que les deje.

Yo recomendaría tan normalmente como aquellos a quienes usted les da la propina (los camareros, los ocupantes y los bares) no tienen ningún control sobre las reservas. Me gustaría dirigirme a la administración para hacerles saber que están sobre reservando o simplemente planificando mal. En el caso de que deban esperar 40 minutos desde su reservación, probablemente deberían comprar una ronda de bebidas o un postre o entrantes para suavizar las cosas.

20%

20% no importa lo mala que haya sido tu experiencia. Como alguien respondió anteriormente, su consejo se divide entre los diferentes empleados que contribuyen a su comida. Personas que confían en estos consejos como ingresos. Hay un millón de razones por las que podría haber esperado 40 minutos para sentarse. Si no se siente cómodo al darle propina a su comida debido al tiempo de espera que tiene la opción de irse, comparta su experiencia en las redes sociales o no regrese al restaurante.

Lo correcto sería dar propina en función de la calidad del servicio como lo haría normalmente. Sin embargo, con ese tipo de tiempo de espera, suponiendo que fuera un error por parte del restaurante, hablaría con el gerente. El gerente puede ofrecerle algún tipo de compensación, pero el camarero no tuvo nada que ver con la situación.

Usted inclina el servidor. El servidor no es responsable de su asiento. No inclinar el servidor porque el administrador / anfitrión / restaurante hizo que usted lo esperara, castigando a alguien por las acciones de una persona separada sobre la que él / ella no puede tener control.

El consejo va a su camarero / camarera, que no tiene nada que ver con usted.

Consejo de acuerdo con el servicio de su servidor.