¿Cuáles son algunos pasos en falso culturales cuando se come en una mesa francesa?

Es difícil llegar a una lista exhaustiva, pero aquí hay algunas cosas:

  • comenzar a comer antes de que se sirva a alguien, y antes de que comience la persona de mayor edad (o el anfitrión)
  • comer con las manos (hay algunas excepciones, como camarones grandes o codornices)
  • poniendo tu cuchillo en tu boca
  • Comer con la boca abierta, o con ruido.
  • Untar foie gras sobre pan
  • Poner agua en vino
  • Manteniendo las manos en las rodillas y no en la mesa.
  • Palillos de dientes utilizados durante la comida (y no después)
  • Cortar queso (hay una forma particular de cortar cada queso diferente, permitirle servir o pedir ayuda)
  • Hablando demasiado alto
  • Servirse agua o vino antes de preguntar a otros si necesitan algo.

Verter dos tipos diferentes de vino en su copa. Poner un cubo de hielo en tu vino sin verificar si está bien. Servirte a ti mismo primero, sin pensar en los demás.
No estoy del todo de acuerdo con Baptiste Guallar. En la mayoría de los círculos sociales, con la gente común, está bien cortar la lechuga con un cuchillo, o cortar el pan con un cuchillo, o poner el pan donde le apetezca. En caso de duda, observe lo que hacen otras personas. Incluso en círculos sociales muy elitistas, sería desagradable burlarse de cualquiera por los errores sociales tan leves como usar un cuchillo con su ensalada. Lo peor que puede pasar es que la gente se divierta hablando de modales en la mesa en diferentes culturas y que se divierta conociendo a su invitado estadounidense.
Las personas realmente de élite saben qué son los faux pas, y se darán cuenta si otros hacen faux pas. Pero en la mayoría de los casos, no serán un gran problema con un ligero paso en falso, eso no sería genial. Si hacen un gran problema, son snobs.

Llenar un vaso de vino por completo.
Cortar hojas de ensalada.
Poniendo su pan en el lado derecho de su plato.
Cortar el pan con un cuchillo.

Tal vez la peor: tomarte una copa de vino como si fuera agua.