Es un problema de personal y un problema de “estoy demasiado ocupado para pensar con claridad”. La clave es un sistema que haga menos trabajo para el personal.
Obviamente, lo que se necesita es una aplicación para escanear el recibo, confirmando que está recogiendo los alimentos que pagó. Y mini cartuchos de tinta que explotan, como los que se usan para frustrar los robos a bancos, para disuadir a los ladrones. ¿Qué puede salir mal?
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Como cualquier empresa privada, los propietarios establecen las políticas. En este caso, el propósito de ordenar con anticipación es para que no tenga que esperar mientras preparan su comida. No es sólo para recoger su pedido y marcharse, sino que tiene que pagar por ello, como todos los demás que esperan pacientemente en la fila. Si no le gusta la forma en que el restaurante hace negocios, deje que sus dólares hablen y lleve su negocio a otra parte.
No diferenciaría por el método que usaba para ordenar, llamaría los nombres de las órdenes cuando estén listos. Y esa sería la orden en la que pagarías.
¿Por qué alguien debería esperar en una fila para que otros ordenen cuando su comida está lista? No tiene sentido para mí.
En realidad hay tres líneas, la primera es para ordenar, se saltó eso. La segunda línea está esperando que su comida esté preparada, usted comenzó con la llamada telefónica. El tercero está pagando. Los restaurantes intentan hacer las tres cosas rápidamente y, si es posible, invisiblemente para ti. Cuando salta la línea como quería, está dificultando la vida del trabajador. Francamente, estás siendo un mocoso.
Dicho esto, como reconozco a un cliente, y también sé que la orden está lista, le pedí a otros trabajadores que tomen una orden y obtengan el dinero. Esto solo ha sucedido, cuando sé que el cliente tendrá el dinero o el cheque listo, y también los notará. Es únicamente a discreción de la persona que maneja el registro.
El restaurante decide qué es “todo el punto de pedido por teléfono”.
Tienes que decidir si quieres patrocinarlos.
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