Servir de servidores de propinas es algo cultural: es mucho más frecuente en los Estados Unidos que en otros países en los que he vivido o visitado.
Algunas anécdotas:
1. Una vez, un servidor me dijo que si alguien dejaba una propina, asumiría que había olvidado y no pensaría en nada. Si alguien realmente quisiera hacer un punto, dejaría un centavo o un centavo en la mesa. Ese realmente golpeó a casa. (Estoy de acuerdo en que el gerente debe saber si hay problemas tan graves que no se justifican las propinas, de lo contrario no les está dando la oportunidad de mejorar).
2. Dive masters (I SCUBA dive) en otros países me han dicho que les encanta tener buceadores de los EE. UU., Porque son los únicos que los van a dar propina: ganar $ 100 extra por el trabajo de una mañana es muy bueno, pero inusual.
3. En muchos países, los servidores reciben un salario digno, por lo que las propinas se consideran una bonificación, en lugar de una necesidad. Cuando vivía en los EE. UU., Una amiga puso una propina del 20% en la factura, fue devuelta por el gerente, alegando que había cometido un error y que no aceptarían una propina tan grande.
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Entonces, cuando se considera el uso del sistema en los EE. UU., Donde la propina es parte del salario de los servidores (correcto o incorrecto), entonces no es muy grosero. Pero esto no se aplica en todo el mundo. Otra razón por la cual, al visitar países extranjeros, es una buena idea registrarse en las costumbres locales y adaptarse a ellos, en lugar de ser un “turista sangriento” del que todos se quejan o piensan que es una tontería.