¿Por qué la gente no ve la comida como arte?

La principal utilidad de los alimentos es la supervivencia, por supuesto, y la mayoría de las personas no ven a los alimentos como algo más que eso. Para ver algo como arte, necesita dedicar tiempo y pensamiento, algo que, de nuevo, la mayoría de las personas no son capaces de hacer o simplemente no están interesados.
Se trata de cómo las personas en general ignoran el arte, incluso el arte en sus formas generales, por lo que casi no me sorprende que la gente no vea a la comida como arte.