Cómo evitar el desperdicio de alimentos.

Evitar el desperdicio de alimentos.

Evitar el desperdicio de alimentos es bueno para el planeta y bueno para su bolsillo.

Un estudio en Gran Bretaña ha demostrado que más del 30% de todos los alimentos comprados se desperdician y alrededor del 60% de ellos podrían haberse evitado. Suponiendo que Nueva Zelanda sea similar, esto significa que el 20% de todos los alimentos que se compran se desperdicia innecesariamente. Una familia que gasta $ 200 a la semana en alimentos, y desperdicia el 20%, puede ahorrar $ 40 a la semana ($ 2,000 al año) al evitar el desperdicio.

Para evitar el desperdicio de alimentos:

1. Compruebe sus fechas de caducidad

Sepa qué hay en su nevera, congelador y alacenas. Asegúrese de seguir las instrucciones de almacenamiento y esté atento a las fechas de caducidad.

La fecha de ‘Fecha de uso’ indica cuánto tiempo debe conservar su comida de manera segura si se siguen las instrucciones de almacenamiento. No debe comprar ni consumir alimentos cuando la fecha de ‘Uso por’ ha expirado y es ilegal vender alimentos con una fecha de ‘Uso por’ vencida. Sin embargo, verifique si la comida se puede congelar si necesita comerla más adelante.

La fecha de “Mejor antes” indica cuándo la calidad del producto puede comenzar a cambiar. No es un problema de seguridad. Los alimentos pueden venderse más allá de su fecha de “Mejor Antes” siempre que aún sea apto para el consumo. Una excepción son los huevos: nunca comas huevos después de la fecha “mejor antes”.

2. Control de porciones

Se tira mucha comida porque se cocina demasiado. ¿Está recibiendo sus porciones bien? Use la calculadora de porciones a continuación para ver y descubrir maneras prácticas de medir la cantidad correcta.

3. Planificar comidas y hacer listas de compras.

Planear sus comidas es una de las formas más efectivas de reducir el desperdicio y las facturas de alimentos. Comience por revisar su refrigerador, congelador y el armario de la tienda para ver qué necesita usar. Decida qué comidas preparará y haga una lista de compras de lo que no tiene. Solo compra lo suficiente para las comidas que has planeado.

4. Almacenamiento

Siempre siga las instrucciones de almacenamiento en las etiquetas de los alimentos. Los alimentos frescos durarán más tiempo en el refrigerador e incluso más tiempo en el congelador. Si tiene alimentos que aún son buenos pero no es probable que los use antes de su fecha de caducidad, podría congelarlos.

Hay muchos consejos sobre el almacenamiento en Love Food Hate Waste

5. Sobrantes

Ser creativo con tu comida sobrante es la manera inteligente de ahorrar esos centavos, y en realidad solo significa pensar antes de lanzar. Con un poco de pensamiento, puede crear algunas sorpresas deliciosas a partir de sus sobras, porque la comida sobrante recalentada a menudo sabe mejor.

Aprecio su preocupación por esta causa. El desperdicio de alimentos es de hecho muy pobre en la naturaleza. Una de cada nueve personas en el mundo no tiene suficientes alimentos para comer para mantener un estilo de vida saludable.

¿Qué pasos puedes tomar?

  • Cocina y come solo la cantidad de comida que puedas terminar.
  • Aprende algunas recetas para hacer algo con los restos de comida.
  • Si le quedan muchos alimentos, puede buscar y comunicarse con un “Banco de alimentos” cerca de su casa. Un banco de alimentos recolecta los restos de alimentos y los distribuye entre las personas menos afortunadas.
  • ¿Por qué no tomar la iniciativa y abrir un ‘Banco de alimentos’ para su localidad? Si tiene el tiempo y el celo, puede optar por esta opción para.
  • Involucre y eduque a las personas para que no desperdicien alimentos y envíelos a un necesitado en un período de tiempo limitado.
  • Únete a una ONG que ya trabaja en este campo.

Esto es todo lo que puedo recordar en este momento.

¡Hagamos de este mundo un mejor lugar para vivir!

¿Cuáles son algunas formas efectivas de lidiar con el desperdicio de alimentos?

Si la pregunta se refiere al desperdicio común de alimentos en el hogar, entonces una cosa fácil de hacer es comprar solo lo que se consumirá al planear cuidadosamente las listas de la compra y modificar los hábitos de compra.

Por ejemplo, no compre 10 libras de papas si la mitad de ellas se desechan de forma rutinaria, incluso si es más barato comprar en cantidades más grandes.

En Inglaterra, un restaurante chino cobra una multa monetaria si los comensales dejan la comida en sus platos. La implementación de tales regulaciones puede ayudar a detener el desperdicio de alimentos hasta cierto punto. Recientemente encontré este artículo de blog, lo encontré muy interesante. Desperdicio de comida – una vergüenza nacional | Golpe fuerte

Te sugiero que lo leas. Ofrece una explicación clara de dónde se equivocan las personas en términos de desperdicio de alimentos y una lista detallada de cómo podemos prevenirlo.