En los EE. UU., El estándar es de 15 a 20 por ciento en un restaurante de comida no rápida. Varía según la región (en lugares donde el costo de vida es más alto, el 18 por ciento puede ser el mínimo). Si siempre vas con el 18 por ciento, estás a salvo. Más consejos para un servicio excelente, especialmente en un bar … siempre querrá que le gusten a los camareros y a los camareros de cócteles porque ellos lo cuidarán más y se asegurarán de saber si tienen una cerveza nueva que le guste o incluso “dar” gratis. “Bebidas o muestras si está permitido en esa área (si planea ir con frecuencia, obviamente). No es infrecuente obtener un 25 por ciento o más para un servicio verdaderamente excepcional (especialmente si el servidor te conecta de alguna manera … te ofrece algo gratis o con un descuento o pasa mucho tiempo en tu mesa por alguna razón … como si estuvieras preguntando por algo genial lugares para ir y te dan una lista o algo).
Si no está seguro de otras cosas (personas para llevar, conductores de reparto, etc.) y en realidad vive aquí, la mejor manera de averiguarlo es llamar al restaurante con anticipación (ya que puede variar según la región). ). Llame entre las 2 pm y las 4 pm, hora local (hora lenta) y pida hablar con un gerente. Asegúrese de explicar que está preguntando porque es de otro país y desea saber cuáles son las costumbres locales antes de utilizar sus servicios.
Si solo estás de visita y te hospedas en un buen hotel, probablemente también puedas preguntar al conserje.
Simplemente no pongas en el lugar a la persona que estás inclinando. Es posible que te mientan y te digan algo más alto, pero lo más probable es que se acorten a sí mismos y a todos los demás a los que tengas que inclinar en una posición específica porque se sentirán incómodos contándote la verdad y solo dirán algo como: , lo que creas que es justo “, lo que obviamente puede variar en tu país (lo que influirá en lo que crees que es justo, pero también es la razón por la que lo preguntas en primer lugar), pero no pensarán en eso.
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EDITAR:
Lo siento, me di cuenta de que en muchos restaurantes de los EE. UU., Agregan automáticamente la propina en fiestas de cierto número (generalmente seis u ocho o más). Está en el menú en letra pequeña y en la verificación, pero como los servidores aprenden a no mencionar consejos a los clientes, no le dirán que está en muchos lugares, así que asegúrese de mirar. Aún puede agregar más si cree que merecen más, pero si no se da cuenta, se le dará una propina por encima de una sugerencia ya existente (y más de lo que debería debido a que la propina se agregó al total que ve ) y una vez que te vayas, no hay mucho que el servidor pueda hacer al respecto. Me he sentido muy culpable antes por eso y el gerente no debe permitirte ignorar la propina … se supone que debes convertirla en la compañía de tarjetas de crédito cuando el cliente la abandone, punto. ¡Y no es como si alguien pudiera llamarte y preguntar!