Como con muchas cosas, esto no tiene una sola respuesta.
Todos los acentos se aprenden y se transmiten a los niños por medio del entorno. Pero algunos aspectos de los acentos son probablemente causados por mutaciones biológicas, o incluso por enfermedades.
Hay una enfermedad instructiva llamada “síndrome de acento extranjero”, que tal vez quiera examinar. Algunas veces las personas con un acento sufren una lesión cerebral y de repente comienzan a hablar con otro acento.
Tanto la musculatura que controla el habla, como su percepción por parte de la persona que habla, están controladas (o no) por el sistema nervioso del individuo. Cualquier cosa que afecte eso, puede afectar los patrones del habla.
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Y una vez que las personas que viven allí establecen un patrón de habla en una localidad, se lo transmitirán a sus hijos, incluso si los niños no sufren el daño nervioso que causó el acento.
Y, por supuesto, muchos acentos son el resultado de la mezcla de varios otros, a medida que las personas se mueven y se mezclan.