Asia: ¿Por qué tantos asiáticos comen con la boca abierta?

Comer con la boca abierta es una cosa de la cultura asiática, al final de, ya sea por hablar en común o por mostrar respeto por el disfrute de la comida, etc.
Sin embargo, esto es completamente inaceptable y grosero en la sociedad occidental. Cuando viaje y realice una gira, tenga en cuenta dónde se encuentra y no realice tales actos de disgusto para los residentes.
Lo ves mucho, incluso en los comerciales de televisión, que los occidentales deben ser conscientes de los actos de mala educación en el mundo oriental, por lo tanto, cuando viajes, ten mucho cuidado. Las comunidades asiáticas no parecen reflejar este mensaje, por lo tanto, cuando viajan, tienen pocas mansiones y, por lo tanto, poco respeto por el lugar al que viajan.
Esta es mi única mala crítica de las culturas orientales, no son conscientes en lo más mínimo y no tienen respeto hacia el mundo occidental por las cosas más triviales.
(Ahora mismo estoy sentado en Edimburgo, en una de mis cafeterías locales, es una gran temporada de turismo y hay muchos estudiantes asiáticos aquí. En la actualidad, son lo que llamaríamos ‘macking’, constantemente mientras comen sus pizzas cubiertas de cohetes. Absolutamente repugnante y cuajada de sangre.

No sé sobre Japón o China, pero déjame contestar sobre Vietnam:

La falta de modales y la educación adecuada. Los vietnamitas bien educados de familias decentes no mastican con la boca abierta, ni hacen ruido cuando consumen alimentos o bebidas. Si haces una de estas cosas, te dan una bofetada en la cabeza (tal vez peor). Y no, esto no es una cosa occidental moderna liberal. Las familias vietnamitas decentes han educado a sus hijos de esta manera durante más de cien años. Mi madre de 70 años puede recordar vívidamente cómo la abofetearon solo porque hizo mucho ruido mientras masticaba o no se sentaba directamente en la mesa.

La mayoría de las personas que mastican con la boca abierta también hablan en voz alta, caminan como un pato (2 pies apuntando hacia los lados), tienden a saltar en la cola, se sientan con las piernas sobre la silla o la mesa, no pueden decir gracias o sostienen la puerta, no No preste atención al entorno ni a los reglamentos, a la basura como a los monos, etc. En resumen, carecen de equilibrio, gracia y principalmente civilidad.

Soy Vietnamita. No dejes que las excusas “culturales” y la estupidez política te engañen. Tal vez eso se considera un “patrimonio cultural” en China, pero no aquí en Vietnam. La razón por la que se ven muchas de estas conductas porque nuestro sistema educativo, tanto en el hogar como en la escuela, se está volviendo cada vez más inútil, junto con muchas personas del campo que inundan las vistas de la ciudad con sus hábitos rurales. Y, por supuesto, la pobreza: la gente pobre generalmente no piensa en el equilibrio y la gracia.

La población más joven (también conocida como su ex) probablemente ha adoptado muchos ideales y puntos de vista occidentales, y los modales en la mesa son una cosa más complicada ahora que para las generaciones anteriores.

Para las generaciones mayores y los chinos … realmente no hay demasiados modales en la mesa para seguir. Pero tenga en cuenta que esto obviamente no es algo malo para ellos porque nadie pensó que tales reglas fueran necesarias.

Para los japoneses, probablemente piensan que es realmente asqueroso que nos bañemos y nos bañemos en la misma bañera . O algunas personas piensan que somos extraños por tener el inodoro en la misma habitación que la ducha. El baño es algo sucio. ¿Cómo podría ser colocado al lado de algo que está limpio?

Para los chinos … tanto sucede alrededor de la mesa. Las discusiones acaloradas pueden suceder. ¿Cómo diablos se espera que se haga cualquier conversación si tienen que terminar completamente su comida antes de abrir la boca para hablar?

Incluso como estadounidenses, no es como si estuviéramos 100% siguiendo esta regla … la mayoría de nosotros creo que intentamos masticar con la suficiente fuerza para que nuestra comida no se muestre … no es que nuestras bocas estén completamente cerradas. ¿Qué tan poco práctico es eso? Mi regla de oro: a menos que esté en una cena importante, entonces si está cenando con amigos / familiares, solo a) no mastique de manera que la gente pueda ver su comida yb) si habla con ellos comida en tu boca, solo asegúrate de que no esté escupiendo, o coloca una mano sobre tu boca.

Ciertamente, el grado en que los chinos (gens mayores) tienden a hablar con comida en la boca no es atractivo para las generaciones más jóvenes. Y la comida llega a todas partes a veces. Eso es bruto. Los gens más viejos simplemente viven con eso, ya que probablemente lo vean como algo normal.

De todos modos … sí, los gens más viejos carecen de modales en la mesa, según lo definen los estándares occidentales. No, no hay otra razón en particular que no sea la eficiencia, incluso si no es sanitaria.

Esta es una pregunta antigua en la que me topé, pero también podría responderla más completamente que las respuestas que veo por escrito. Soy chino-estadounidense que crecí en Europa, lo que significa que tengo muchos parientes chinos que no comparten mi educación y mis valores culturales. Sin embargo, habiendo pasado gran parte de mi vida viviendo entre los paganos del mundo, nunca juzgo a otras culturas como paganas. 🙂 Las culturas china y asiática, en general, no consideran comer con la boca abierta para ser groseros como los occidentales, y solo los occidentales que ven el mundo a través de su propia miopía cultural lo consideran grosero.

Así que para responder a la pregunta, sí es común.

Y sí, la comida se escupe por todas partes (deberías ver a mis parientes cuando están hablando apasionadamente y masticando arroz; siéntate un poco más lejos y asegúrate de no hacer una cara grosera y ofender a tu tío). También utilizamos palillos que estaban justo en nuestra boca para alcanzar platos de comida comunes (y tanto masticar con la boca abierta como compartir la comunidad de gérmenes está cambiando lentamente en la sociedad moderna).

También deberías ver con qué rapidez los chinos tradicionales consumen una comida. He visto a Labradores y Bulldogs ingleses comer más despacio.

Supondré que es MAYOR porque es un hábito que a las comunidades del este de Asia les gusta hablar durante las comidas (y hablan mucho, y en general, sean alegres), por lo que comer con la boca abierta es algo muy común. Comer es una actividad social, comunitaria. Cuando vivía en casa, mi madre se enojaba mucho si le decía que luego comería solo.

Algunas personas también pueden decir que hacer ruidos sorbiendo o masticar en voz alta puede mostrarle al anfitrión cuánto disfrutas de la comida, pero no estoy muy seguro de eso.

En casa, nos enseñan a tener buenos modales en la mesa y eso generalmente incluye no hablar con la boca llena de comida. Que yo sepa, en Vietnam eso se considera bastante grosero y de clase baja. (De hecho, en las películas, no hay nada que haga este punto tan claro como para que tu personaje grite y hable, mientras que los granos de arroz salen volando de su boca y aterrizan en la cara de otras personas).

Empezaré diciendo que vivo en China cerca de Macao y Hong Kong, pero en el lado continental en una pequeña ciudad llamada Zhuhai.

Masticar con la boca abierta sucede en todos los niveles de la sociedad china. Incluso mi novia de Macao, una región administrativa especial, masticó con la boca abierta hasta que le expliqué que no podía tolerarlo. Se detuvo y solo dijo que nunca se había dado cuenta.

En general, China está llena de ruido y quizás esto contribuya a ello. Los autos están constantemente haciendo sonar sus bocinas, las personas a menudo gritan en sus teléfonos en los autobuses, y escupir es una rutina diaria.

Es posible que a través de todos los demás ruidos, masticar con la boca abierta sea la menor preocupación.

Además, mi ex novia solía enojarse increíblemente si alguna vez me metía en la cama con calcetines. No pude entender, pero la verdad es que están bastante sucias. Si estás pensando en viajar a China, mi mejor consejo es que dejes ir estas pequeñas cosas o te volverás loco.

Gracias por invitarme a responder sus preguntas.

Como mencionaste, es una especie de diferencia cultural. En los países occidentales, los padres les enseñaron desde muy temprana edad que cuando comen, deberían cerrar la boca, de lo contrario, se consideraría grosero o desagradable o incluso una ofensa a los demás. Sin embargo, en la cultura asiática, nunca tienen una opinión y sentimientos similares hacia el comportamiento de comer con la boca abierta, creen que es completamente normal y nunca lo asocian con una mala mesa. El choque cultural similar también existe en la escena del comilón, que se ve en todas partes en China, Japón y Corea del Sur, tanto en el hogar como en áreas públicas como hoteles, restaurantes y cafeterías. En general, a partir de estas diferencias de hábito, podemos llegar a una conclusión interesante: los occidentales tienden a ser más limitantes de lo que están haciendo; Mientras que los asiáticos son más directos, hacer lo que ellos sienten es conveniente o cómodo para ellos. Ya sea comer en voz alta o masticar con la boca abierta refleja esta filosofía.

Simplemente la razón por la que:

Comer, satisfacer y satisfacer el hambre ha sido durante mucho tiempo un aspecto muy importante en la cultura china. Para mostrar el aprecio y la delicada cocina, lo presentamos haciendo ruido para mostrarlo. Incluso cuando bebemos té caliente, por ejemplo, cuanto más fuerte hacemos, más indica el sabor de tal té. Cuando usted, como extranjero, detectó un acto así de parte de sus amigos / empleados / compañeros de relación chinos, sería agradable dar un poco de tolerancia en lugar de ocultarlo en sus pensamientos y culpar a tales malos modales. Un poco de codazo rápido para él / ella sería muy apreciado.

De: ¿Por qué los chinos comen con la boca abierta?

Es una diferencia cultural.

En algunas culturas asiáticas, por ejemplo, el estornudo en la mesa se considera absolutamente repugnante. Estoy seguro de que muchas otras cosas que hacen los occidentales serían consideradas altamente inapropiadas y vulgares para los asiáticos.

Porque muchos asiáticos comen alimentos calientes (como en la temperatura). Bueno, eso fue lo que me dijeron de todos modos.

Sin embargo, no todos los asiáticos hacen esto, ya que de manera práctica, se percibe que la práctica no es muy refinada.

En mi opinión, es porque a los chinos les gusta charlar con sus amigos. Además, en algunos casos, comer en sí mismo es una forma de comunicación y de mejorar las relaciones. Así que hablar al comer suena bastante habitual.

Soy vietnamita y no como con la boca abierta. Mi abuela me lo enseñó cuando era pequeña.

Creo que esto debe depender de la familia, porque ni mi lado japonés ni el chino de la familia mastican con la boca abierta. Incluso la persona más robusta y desordenada de mi lado chino (mi abuelo) mastica con la boca cerrada.

Realmente no sé si otras familias chinas lo harían ya que nunca he estado en China, pero definitivamente no está bien hacerlo en Japón a menos que estés en algún tipo de comedia.

Por lo que he visto en San Francisco, nunca veo a los asiáticos masticar con la boca abierta, excepto quizás a algunas personas extremadamente mayores que probablemente tengan problemas con la boca. ¿También podría ser donde vives?

Apenas veo esto practicado … nunca, incluso con comida caliente. ¿Qué te dio esta idea?

Fuente: vivido en Japón, Corea del Sur y Hong Kong.