¿Tiene que darle propina a un camarero si ha sido grosero con usted todo el tiempo?

Respuesta de Estados Unidos

No como la propina es voluntaria en los Estados Unidos.

Sin embargo, tengo un gran problema con tu frase “todo el tiempo”. ¿Así que estabas sentado allí y sufriendo toda la comida? ¿Por qué harías eso? Este es un trabajo para la administración.

Explica con calma la situación y pide cortésmente un camarero diferente. El 99% de los restaurantes lo acomodarán de inmediato y muchos también lo compensarán. Si por alguna razón no lo hacen, solo paga lo que ya ha recibido y váyase.

Aquí hay una historia extraña que me pasó!

Fuera de control profanidad

Viajaba por negocios en los Estados Unidos y cenaba solo. Estaba en un muy buen restaurante de estilo americano de nivel medio que estaba bastante ocupado. No era una cadena.

Creo que la mejor manera de decirlo es que mi camarero tenía una boca extremadamente asquerosa. Parecía que todas las otras frases tenían blasfemia. A menos que estés en alguna barra de buceo de mala calidad, en Estados Unidos esto es muy inusual. Él no fue grosero directamente conmigo, ¡pero su boca era demasiado!

Pedí ver al gerente, le expliqué la situación y pedí un camarero diferente. Se disculpó y al instante me acomodó.

Lo que pasó después fue toda una sorpresa. Despidió al camarero en el acto. ¡Lo hizo en el piso del comedor frente a mí y varios otros clientes! Para mí, esto fue extremadamente poco profesional. ¡Resultó que el camarero había sido advertido dos veces sobre este mismo problema!

Sí.

Un centavo.

Si el servicio es realmente tan malo, le das una propina de un centavo. Porque, si NO das propina, parece que lo olvidaste. Pero si el servicio es realmente tan terrible que no valía la pena pagar, entonces da un centavo para dejar claro que se trata de una ELECCIÓN, no de un accidente.

Pero recuerde: esto solo debe hacerse en una situación en la que el servicio sea realmente miserable. Usted se niega a pagar por un servicio que ya recibió; asegúrese de que la calidad del servicio sea lo suficientemente mala como para negarse a pagar una reacción legítima.

Te voy a explicar algo simple que podría ser impactante:

Enseñas a otras personas cómo tratarte.

Si un camarero es grosero contigo incluso una vez, no puedes permitir que continúe. Sabes que esto está mal, deberían saber que está mal y no puedes dejar que te hagan eso. Si un camarero es grosero contigo, debes invocarlo, decirle que fue grosero y pedir una disculpa. Si continúan siendo groseros con usted, debe solicitar hablar con el gerente de inmediato. Luego, puede explicar lo que le sucedió al gerente y probablemente no tendrá que pagar por su comida.

Si un camarero es grosero con usted durante toda la comida y literalmente no ha dicho nada en absoluto, no ha hecho nada en absoluto y no le ha dado más detalles a la gerencia, le estaba contando al camarero que durante toda esa experiencia había sido como esperaba tratado Por lo menos, si la administración no pudo o no estuvo dispuesta a ayudarlo (bueno, el cliente no siempre tiene la razón), debería haberse levantado y dejado.

Si en lugar de tomar medidas y ser claro con respecto al respeto al que cree que tiene derecho, participó en esa burla de servicio, entonces sí, tiene que darle propina a su camarero. Hicieron lo que les pediste que hicieran de la manera que les dijiste.

Gracias por la A2A.

¡Por supuesto no!

Ni siquiera tiene que inclinar su servidor si ha sido amable con usted todo el tiempo. La propina no es obligatoria.

Consejo de lo que crees que merece el servidor. Si crees que merecen cero, inclina cero.

No tiene que hacerlo, pero dado que los salarios de los servidores de los Estados Unidos son de $ 2.13 antes de las propinas, no se trata de evitar que el servidor se quede sin un salario digno. No es solo la falta de bonificaciones, sus consejos son el dinero con el que viven. Si bien los empleados de los restaurantes tienen que pagar el salario mínimo si las propinas no compensan la diferencia, eso solo se traduce en $ 12.50 por hora, lo que con el alquiler y los precios de los alimentos no es un salario digno donde vivo. Muchos lugares reúnen consejos sobre la piscina, por lo que cambian a una sola persona. Si el servicio fuera realmente terrible, a lo sumo me daría una propina baja (15%). Alguien que hace mal su trabajo todavía merece comer.

Antes de llegar a ese punto, prefiero comunicarme por qué el servicio es deficiente y darle a la persona la oportunidad de mejorar. Probablemente el servicio deficiente más común que me ocurre es que algunos servidores actuarán como si fuera completamente invisible debido a mi evidente discapacidad. Dirigirán todas las preguntas a la persona con la que estoy, así que generalmente respondo las preguntas directamente y luego, si eso no funciona, les diré directamente: “Puede hablar conmigo directamente”. Si aún continúan actuando como si no estuviera allí, entonces eso me acerca a la marca del 15%. (Mi rango de inclinación habitual es de 20 a 25%, y un servicio realmente excelente recibe un 30%). Algunas personas solo lo obtienen si les golpeas donde les duele, pero no en la medida en que les impiden obtener ingresos esenciales.

También tengo en cuenta si el restaurante está ocupado, si la persona parece nueva en el trabajo y si es culpa del servidor. Recuerdo que una vez esperé 2 horas para una comida, pero eso terminó siendo el resultado de que la cocina era lenta y que eran lentas porque tenían poco personal. Uno de los cocineros no se presentó, y el servidor se disculpó y explicó esto, por lo que no se reflejó en el servidor.

Creo que a menudo los clientes no tienen en cuenta todas estas capas cuando van a un restaurante, y con demasiada frecuencia, los servidores caen por el resto del equipo, por lo que trato de darles un descanso tanto como pueda.

Si su camarero ha sido grosero con usted, hágale un favor a todos los clientes que vendrán a buscarlo. Cuando hayas terminado de comer, deberías …

HABLAR CON EL GERENTE

Necesita escuchar a clientes insatisfechos para que sepa que necesita hacer algo.

Si no dice nada y no hace nada, entonces está permitiendo que este comportamiento continúe. Y recuerde, si alguien hubiera tenido el descaro de hablar con el gerente ANTES de que lo hiciera, podría haberle ahorrado esa experiencia terrible, por lo que debe tratar a los clientes del mañana de la forma en que desea que los clientes de ayer lo hayan tratado.

PD: Está bien no dar propina si siente que la calidad del servicio es cero.

Pero si dices: ” No vale la pena hablar con el gerente “, entonces no vale la pena sofocar al camarero. Si no quieres hablar con el gerente, entonces probablemente eres el grosero, no el camarero.

¡Nunca “tienes que” darle propina a un camarero, especialmente a un camarero grosero! Usted tiene que pagar su factura, y es una buena idea contarle al gerente sobre su experiencia para que puedan corregir la situación.

Si estás en América del Norte entonces no. Recuerde que una propina es voluntaria. Es el signo del nivel de servicio que has recibido. Si todo llega a su debido tiempo y el mesero es agradable, entonces el 15% está bien. Si hay un servicio excepcional, el camarero está muy atento a sus necesidades y se asegura de que se satisfagan sus necesidades dietéticas y hace todo lo posible para hacer las modificaciones, además de ser cómico, se garantiza una propina del 20%, no porque esa sea la tarifa habitual.

Aparte del servicio grosero, si se le ha dado incluso un servicio mínimo, merece un consejo, pero usted decide qué será eso. El servicio grosero toda la noche no merece una propina, pero si desea enviar un mensaje, una propina del 5% es suficiente, ya que recibió el servicio, incluso si fue grosero. Después de todo alguien te trajo tu comida. Simplemente no se trajo con placer, pero lo importante es que no tuvo que ir a la cocina para hacer su pedido, ni para armarlo, ni para preparar el plato, ni para llevarlo de la cocina a la mesa. Así que te sirvieron.

Algunos dicen si algunos dicen no. Algunos dicen que deja un mínimo de propina si planeas regresar.

Le sugiero que nunca se queje de su comida o ellos le harán algo. Echa un vistazo a los videos en YouTube.

Podrían prohibirle el acceso al restaurante y especialmente si se trata de un bar / restaurante. Hay una política que un bar puede tener para prohibirte.

La propina es un tema delicado en los Estados Unidos. Muchos estadounidenses quieren prohibir las propinas, ya que los restaurantes de comida rápida no aceptan propinas. Muchos establecimientos de comida no aceptan propinas.

Nunca “tienes” que darle propina a un camarero.

Es mejor darles una propina de $ 1 para que sepan que no estaban contentos y no se olvidaron de dar propina.

Lamentablemente, la propina está incluida en el proyecto de ley en algunos países, por ley. Lástima que si el servicio es malo, el camarero recibe el 10% independientemente.