No creo que oler bragas sea común, pero tampoco es raro.
Sin embargo, creo que en el contexto de este perfil de OkCupid, “panty sniffer” se refiere más a los pervertidos espeluznantes en general. Me sale esta imagen de un tipo que viene a buscar a una chica para una cita y le pide que vaya al baño, pero luego se la encuentra en su habitación oliendo las bragas. Parece ser demasiado específico de una cosa para filtrar (aunque realmente no me sorprendería), así que creo que es un catch-all para “creep”.