Citaré una respuesta que encontré en otro lugar.
Un “newton” es la unidad internacional de fuerza. La fuerza máxima de mordida de un adulto humano varía entre 520-1.178 newtons, dependiendo de factores como la edad y el género. Requiere menos de 200 newtons para morder una zanahoria cruda. Esto está dentro de los límites normales de la persona promedio. Morder con un dedo requiere tanta fuerza que los intentos a menudo conducen a una amputación parcial; Una mordida que no corta completamente el dedo. Hay casos de dedos que se han mordido por completo, pero tal acto requiere una fuerza extraordinaria, mucho mayor que 200 newtons de poder de corte de zanahoria.
Aún tendrás que morder a través de la piel, los tendones y algo de carne. La piel, a diferencia de la “carne”, es muy elástica. Es similar a tratar de morder una banda de goma en lugar de una zanahoria. Hay muchos factores que contribuyen a la falla mecánica, la fuerza aplicada es solo uno 🙂
[EDITAR] Según este estudio realizado en 1956 (Atasco de dedos: un estudio experimental para determinar la fuerza y la desviación en participantes y en especímenes de cadáveres humanos para el desarrollo de un nuevo dispositivo de prueba biónico para la validación de ventanas de puertas laterales de vehículos motorizados) cadáveres los huesos se probaron con la fuerza aplicada máxima de 1886 N para el dedo índice y 1833 N para el dedo meñique. En 200 posiciones de atasco, se observaron 25 fracturas en las radiografías; Las fracturas ocurrieron a una fuerza promedio de 1485 N.
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Entonces, si se necesitan 1485 newtons para causar fracturas (obviamente se requiere una mayor fuerza para cortar completamente los dedos completos), entonces no se necesita la misma fuerza para morder un dedo como una zanahoria. [/EDITAR]
[EDIT 2] Me preguntaba si estaba esperando para marcar esto como la respuesta. Volví a leer su comentario y me di cuenta de que puede haber estado esperando un número fuerte para la fuerza de mordida humana, así como la fuerza necesaria para cortar el dedo.
Para la fuerza de mordida humana: el artículo de Wikipedia sobre Órdenes de magnitud nos dice que la fuerza de mordida humana, medida en los molares, tiene un promedio de 720 N. Para entender qué se necesitaría para cortar un dedo, debe comprender cómo se toman las medidas de dureza (y las diferentes escalas usadas, pero no entraré en eso).
De acuerdo con el artículo de Wikipedia sobre Dureza: La dureza es una medida de cuán resistente es la materia sólida a diversos tipos de cambio de forma permanente cuando se aplica una fuerza. La dureza depende de la ductilidad, rigidez elástica, plasticidad, tensión, resistencia, tenacidad, viscoelasticidad y viscosidad. Hay tres tipos principales de medidas de dureza: rasguño, indentación y rebote. Dentro de cada una de estas clases de medición hay escalas de medición individuales.
La dureza al rayado es la medida de la resistencia de una muestra a la fractura o la deformación plástica permanente debida a la fricción de un objeto afilado.
La dureza de indentación mide la resistencia de una muestra a la deformación del material debido a una carga de compresión constante de un objeto afilado.
La dureza de rebote, también conocida como dureza dinámica, mide la altura del “rebote” de un martillo con punta de diamante caído desde una altura fija sobre un material. Este tipo de dureza está relacionado con la elasticidad.
Todo lo que se dice, la forma en que se corta el dedo, ya sea despojando la carne del hueso frente a un corte limpio frente a una fuerza contundente que aplasta / borra, hace que la pregunta de “cuánta ‘fuerza se requiera para responder” cortar un dedo del cuerpo difícil. Espero que esto responda a su pregunta con suficiente detalle para disipar cualquier escepticismo de que el dedo humano pueda ser cortado tan fácilmente como una zanahoria por la boca humana.
(Para los propósitos de esta respuesta, no he investigado datos específicos con respecto al enlace molecular macroscópico de los materiales biológicos que forman el dedo humano. ¿Tal vez una tesis esté en orden?)
[/ EDIT 2]
Si lo lees completamente debes saber la respuesta. Para aquellos de ustedes que son demasiado perezosos para leerlo, dice que no tenemos suficiente fuerza para morder nuestros dedos como una zanahoria.
(Fuente: ¿Se necesita la misma fuerza para morder a través de un dedo como una zanahoria?)
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