¿Qué pasaría si me negara a darle una propina a una camarera en un restaurante de Estados Unidos, pero en cambio le dije que le pidiera a su jefe un aumento de sueldo?

Nada te pasaría. La camarera, probablemente como no, no le pediría a su jefe un aumento de sueldo, no si ella quisiera mantener su trabajo. Sin embargo, te habrías comportado de una manera grosera e ignorante.

En este país, los camareros dependen de los consejos para su vida. La alternativa sería aumentar los precios de los restaurantes, que son bastante bajos en comparación con muchos otros países, entre un 20% y un 25% para pagar ese aumento salarial. Sus meseros son responsables de poner su mesa, traerle cualquier bebida que desee y traerle recambios, ordenar, interactuar con la cocina, traer nuestra comida y limpiar después de usted. Si no quiere dar propina, hay muchos establecimientos de comida rápida, tiendas independientes y comida de la calle, y puede comer bien con una rebanada de pizza, carne en un palito o una orden de potstickers para llevar.

Nada pasaría. Eso simplemente no es cómo funciona el sistema en Estados Unidos. La sobrecarga de dirigir un restaurante es extremadamente alta. Esperemos que te digan lo que voy a decirte ahora.

Si alguien quiere que se derogue la propina, vaya al Senado y cambie las leyes. Si alguien no quiere participar en la cultura de las propinas, es mejor no ingresar al establecimiento. Hay otros tipos de restaurantes, es decir, comida rápida, servicio de mostrador que se adaptan mejor a un no volquete. Un no volquete y un restaurante no van juntos. No coexisten pacíficamente, son extremos opuestos del espectro y nunca deben chocar.

Lo más probable es que le pongas un mal sabor de boca a alguien durante el turno. Sonreirán con la cabeza y se mostrarán educados, mientras que el servidor acaba de perder el tiempo y no se respetó su sustento.

Eso sería extremadamente grosero. Simplemente no lo hagas.

El sistema de guerra estadounidense es completamente diferente del resto del mundo. No es ninguna ofensa, ninguno de los dos negocios trata de cuánto un propietario de una pequeña empresa (es decir, un bar o un restaurante) decide pagarle a sus empleados.

Para resumir: si el servicio es bueno, dale la cantidad correspondiente de dinero a la camarera que te sirvió, se lo mereció.

Nada cambiaria

Si cambiara, el restaurante simplemente aumentaría los precios y usted no ahorraría dinero. En su lugar, perdería la discreción nominal de retener los ingresos del servidor por un servicio terriblemente grosero.

Lo más probable es que convenzas a algunas personas de que eres un imbécil barato.

Seguirías comiendo bien, el servidor podría no hacerlo. Un control en un restaurante no es un foro político o económico.