Esa es una pregunta interesante. Existe una clara ventaja evolutiva para encontrar la belleza en un miembro de su propia especie, pero la belleza en su entorno es más difícil.
Podría sugerir que los lugares hermosos son menos amenazadores o peligrosos y eso, hasta cierto punto, lo explicaría. Pero no es válido para todas las cosas.
Yo, por ejemplo, encuentro a los tigres hermosos, pero no consigo ver cómo eso me puede dar alguna ventaja evolutiva. Seguramente sería mejor ser rechazado por ellos hasta tal punto que correrías muy rápido cada vez que vieras uno, ¿pero hay otros comportamientos instintivos que tratan con eso?
La pregunta podría extenderse luego a encontrar la belleza en el arte o la música: ¿qué propósito evolutivo podría tener eso?
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Mi única respuesta es que, aunque la evolución sí explica mucho, no hay absolutamente ninguna razón por la que debas buscar una razón evolutiva para todo. No tenemos forma de saber si otras criaturas tienen el concepto de belleza. Tal vez sea algo puramente humano, más que ver con nuestro desarrollo social e intelectual que cualquier cosa biológica. Está claramente vinculado con la tendencia humana hacia lo numinoso.
Así que creo que la respuesta simple es ‘no’.